 |
Ингредиенты: 1 тушка кролика (около 2 кг) бекон – 200 грамм 1 бутылка белого сухого вина (750 мл.) лук- 4 шт. 2 ст.л. коньяка соль, перец 2 веточки тимьяна 1 лавр.лист 15 мл.тростникового сахара 1 веточка розмарина 2 веточки кориандра кинза и птрешка- по 2 веточки Приготовление: 1. Предварительно разогреть духовку до 180 С. 2. [...]
Итак, знакомьтесь. Нам особенно приятно представить вам Лазанью. Наверное, это слово могло бы быть женским именем, но оно стало названием одного из вкуснейших блюд итальянской кухни. Являясь кулинарным творением, Лазанья, как истинная итальянка, не перестает завоевывать симпатии населения нашей планеты, возбуждает аппетит, а один только ее вид или аромат вызывает чувство сильнейшего голода. Готовя лазанью [...]
Кростата – это итальянский пирог из песочного теста с начинкой из разных фруктов и ягод. Её хвалил еще Гоголь, писавший, что кростата «способна произвести на три дня слюнотечение у самого отъявленного объедалы». В Италии чаще всего для изготовления сладкой кростаты используют тесто под названием «фролла». Это тесто рассыпчатое, но в тоже время очень плотное, но [...]
К чаю Ингредиенты: 200 гр.маргарина или слив.масла, 4 яйца, 150 гр.сахара, 1 стакана молотого грецкого ореха, 2 стакана муки, 1 ч.ложка соды. яблоки 5-6 штук. Приготовление: Размягченное масло\маргарин перемешать с сахаром, добавить взбитые яйца, орехи, соду и муку. Хорошенько перемешать. Яблоки порезанные дольками уложить на дне смазанной формы. Залить яблоки готовым тестом и выпекать 30 [...]
Если у вас остался творог, то можно приготовить вот такой несложный пирог. Ингредиенты: Творожные шарики: 250 г творога, 2 желтка, 50 г сахара, 50 г кокосовой стружки, 3 ст.л крахмала(без горки). Шоколадное тесто: 4 желтка, 4 белка, 30 г сахара+30 г, 50 г шоколада горького, 2 ст.л муки, 2 ст.л крахмала, 3 ст.л какао (можно [...]
Готовить такую курочку недолго, хотя изначально многие могут испугаться проблем при снятие кожицы. На самом деле все предельно просто. На деле эта процедура не займет и 10 минут.Очень рекомендую такое блюдо-получается нежно и сочно! Ингредиенты: Курицы бройлерная, 4 ломтика хлеба, 200 гр грибов, 100 гр сыра, 1 сырое яйцо, 4 ст.л. сливок, зелень укропа, 1 [...]
Начинку для таких блинчиков можно сделать любую, делаются они быстро и легко, а сморятся просто шикарно. Ингредиенты: • 2 яйца, • 1 ч.л. сахара, • 1,5 ст. муки, • 2,5 ст. молока, • 2 ч.л. оливкового или растительного масла, • щепотка соли • листья салата, • майонез, • начинка для блинчиков – по вкусу Приготовление: [...]
