logo

Архив ‘Ноябрь, 2011’

Курица с пряными травами

Курица с пряными травами

Ингредиенты: 500 грамм  курицы (или просто куриные бедрышки), 2 ст. л. ( с горкой) смеси сухих трав, 2 ст. л. растительного масла, щепотка перца, щепотка соли, Пакет для запекания Paclan. Приготовление: Я брала только куриные бедрышки, а приправа у меня уже была в смеси «прованские травы». Если у вас такой нет, кладите, что нравится: базилик, [...]

Паста с баклажанами

Паста с баклажанами

Ингредиенты: (на 3-4 порции): 300 грамм  пасты, 600 грамм  баклажанов, 6 зубчиков чеснока, 100 грамм  козьего сыра, 1 стручок красного острого перчика, 100 мл. оливкового масла (5-6 ст.ложки), 2 ст. л. соли+щепотка. Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кружками, сложить в миску и пересыпать 2 ст. ложками соли, можно поставить под груз и оставить минут на 10-15, [...]

Фаршированная курица

Фаршированная курица

Ингредиенты: 100г адыгейского сыра или сулугуни 8-10 перепелиных яиц 200г оливок без косточек 100г грибов (шампиньонов) 1 луковица 100-120г копчёного мяса 200г сухариков из белого хлеба (или просто подсушенный хлеб) 200мл молока курица весом примерно 1,5-2 кг Способ приготовления: 1.       Осторожно снять с курицы кожу, подрезая ножом жировые прослойки между кожей и мясом. Вывернуть кожу, [...]

Картошка «Отдых удался!»

Картошка «Отдых удался!»

Описание: Ностальжи по летнему отдыху и солнцу с юмором! Ингредиенты: картофель – 2 шт., масло растительное – 1 ст. ложка, масло кунжутное – 1/4 ч. ложки, соль – по вкусу, фольга PACLAN. Приготовление: 1. Очистить картофель, сделав у одной «купальник», а у другой -»плавки». 2.Смешать растительное масло и кунжутное масло. Окунуть туда наши «тела» (защита [...]

Курочка «Наша жизнь: полоска белая, полоска черная»

Курочка «Наша жизнь: полоска белая, полоска черная»

Описание: Минимум усилий и затрат, но вот такая курочка – как результат! Пусть в нашей жизни будет больше белых полосок!!!! Ингредиенты: филе куриное – 6 шт., мак – 3 ст. ложки, кунжут – 3 ст. ложки, яйцо – 1 шт., соль, перец, приправы – по вкусу, бумага для выпечки PACLAN, перчатки резиновые PACLAN. Приготовление: 1. [...]

Тушеная баранина

Тушеная баранина

Ингредиенты: баранина – 800 грамм, топленое масло – 2 ст.л., морковь – 1 шт., лук репчатый – 2 шт., томата-пюре – 1 ст.л., зелень, соль, специи – по вкусу. для гарнира: картофель – 500 грамм, отварной горох – 300 грамм. Приготовление: 1.       Мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить в разогретом жире  вместе с луком, морковью, [...]

Узелки с лососем

Узелки с лососем

Ингредиенты: Мука — 170 г., Вода — 60 г., Масло растительное — 40 г., Лосось, филе — 150 г., Сливки 33% – 30 г., Морская капуста сухая («ленты») — 5 г., Перец белый, мол. — 0,5 г., Соль — 1 г. Приготовление: Лосось приготовить на пару, пробить в блендере со сливками, посолить, поперчить. Из муки,  соли, растительного масла и холодной [...]


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов