 |
И еще один вид сомсы – здесь в тесто замешивается большое количество жира. На 16 штук. Треугольню сомсу делают очень большой. К ней хорошо подавать бульон. В такой комбинации получается полноценный обед из первого и второго блюда. Тесто просто сказка… Теперь самсу буду готовить только на таком тесте (тем более топленый жир можно заготовить впрок). [...]
Впервые готовила тесто на бараньем жире. Пришлось повозиться ( в том смысле, что пришлось топить жир), но результат стоил того. Этот виды сомсы представляет собой маленькие сомсушки, склеенные между собой по 4 штуки. На 40 штук. Необходимо: Тесто пресное 700 г куриного мяса (с бедрышек) 100 г бараньего курдючного жира 6 средних луковиц 1-2 ст.л. [...]
Описание: Вкусно, пикантно, съедаются быстро! Ингредиенты: бананы неспелые – 2 шт оливковое масло – 1 ст. ложка перец чили молотый – 1/10 ч. ложки Приготовление: 1. Бананы необходимо очистить от шкурки, после чего необходимо нарезать тонкими кружками. 2. Кружки бананов уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. 3. Смазать при помощи кисточки кружки бананов оливковым [...]
Ингредиенты : 500 грамм разделанного минтая 5 сваренных в мундире клубней картофеля 100 г брокколи 1 луковица 100 г муки 50 мл растительного масла 40 г сливочного масла зелень укропа молотый перец соль Приготовление : 1. Рыбу вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до [...]
Описание: Вкусно! Ингредиенты: для теста: мука – 2 стакана молока – 3 стакана сахар – 1 ст. ложка соль – 1 ч. ложка сода – щепотка для начинки: говядина отварная – 0,5 кг лук репчатый – 1 шт соль, перец – по вкусу зеленый лук Приготовление: 1. Взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем муку [...]
Описание: Вкусные блины! Ингредиенты: для теста: мука – 100 г яйцо – 2 шт сахар – 2 ст. ложки молоко – 200 мл соль – 1/2 ч. ложки для начинки: бананы большие – 2 шт сок лимона – 3 ст. ложки для украшения: шоколад – 20 г Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром и солью, [...]
Описание: Мега апельсиново! Ингредиенты: для теста: яйца – 2 шт молоко – 300 мл Фанта – 50 мл сок апельсиновый – 150 мл соль – 1/2 ч. ложки сахар – 4 ст. ложки цедра апельсиновая – 1 ст. ложка для соуса: масло сливочное – 2 ст. ложки сахар коричневый – 3 ст. ложки апельсин – [...]
