logo

Архив ‘Февраль, 2012’

Яйца в чашечках из ветчины

Яйца в чашечках из ветчины

Ингредиенты : 10  яиц 300 г  ветчины 100 г  сыра 50 г  масла для соуса : 2   вареных  яйца 2 чайные ложки  сахара 1  чайная  ложка  горчицы 1 /2 стакана сметаны соль  и  уксус  по  вкусу Приготовление : 1. Маленькие  тарталетки  смазать  маслом  и  выложить  дно  и  стенки  их  тонкими  ломтиками  ветчины. 2. В  каждую  [...]

Крем клубничный со сливками

Крем клубничный со сливками

Ингредиенты : 800 г  клубники 600 г  сахара 2  ст. л. желатина 1 /2  стакана  воды  для  желатина 1  ст. л.  лимонного  сока 1  литр  сливок. Приготовление : 1. Очищенную  и  хорошо  промытую  клубнику  протереть  через  сито,  смешать  с  сахаром  и  лимонным  соком,  влить  распущенный  желатин. 2. Охладить  на  льду,  непрерывно  взбивая  венчиком. 3. Когда  [...]

Торт » Ева «

Торт » Ева «

Ингредиенты : 500 грамм  масла  сливочного 12  яиц 1 кг  сахара 2  стакана  орехов » фундук » ( очищенных ) 1  пачка  какао 1 1/2  стакана  муки 1 стакан  молока. Приготовление : 1. Приготовить  бисквитное  тесто : 6  желтков  растереть  добела с 1 1/4 стаканами  сахара,  всыпать 1 1/4  стакана  муки, прибавить  взбитые в  крутую  [...]

Турецкие булочки с оливками и брынзой

Турецкие булочки с оливками и брынзой

Интересное тесто. Вкусная несладкая выпечка. Ингредиенты: для теста: мука – 2,5 стакана оливковое масло – 100 мл вода – 100 мл дрожжи сухие – 1 ч. ложка соль – 1 ч. ложка сахар – 1 ст. ложка для начинки и украшения: оливки – 15-20 шт брынза – 100 г кунжут – 1 ст. ложка желток [...]

Карп, запеченный с грибами

Карп, запеченный с грибами

Ингредиенты : 1 кг  карпа 200 г  свежих  белых  грибов  или  шампиньонов 70 г  масла 2  луковицы 1 1/2  стакана  сметаны 1  ст. л.  муки 100 г  сыра  тертого  острого 2  ст. л. сухарей  панировочных Приготовление : 1. Карпа  очистить  от  чешуи  и  внутренностей. Срезать  филе , положить  на  смазанное   маслом  металлическое  блюдо  и  запечь  [...]

Тонкие блинчики на кефире с начинкой

Тонкие блинчики на кефире с начинкой

Ингредиенты: Для блинов: Кефир 2,5% – 300мл Яйца сырые – 2 шт. Мука Соль – щепотка Сода – 0,5 ч.л + уксус Сахар – 1 ст.л Вода кипяченная! остуженная – 100-200мл Масло подсолнечное – 50мл Для начинок: 1-й вариант Картофель отварной мятый Лук поджаренный Кислая капуста измельченная Перец, соль 2-й вариант Творог Яйцо сырое Лук [...]

Sütlaç или Рисовый пудинг

Sütlaç или Рисовый пудинг

Описание: Если вы хоть раз отдыхали в Турции, то уверена, что обязательно пробовали это! Ингредиенты: рис круглозерный – 9 ст. ложек вода – 0,5 л молоко – 0,5 литра рисовая мука – 2 ст. ложки сахар – 0,5 стакана ванильный сахар – 1/2 пакетика грецкие орехи – 1 шт Приготовление: 1. Залить рис кипятком, дать [...]


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов