Ингредиенты: Сельдь свежемороженная – 1 кг масло растительное – 150 мл приправа “для запекания рыбы” – половина пачки Способ приготовления: 1. Разморозить селедку. Порезать на кусочки. 2. Выложить в кастрюлю слоями: – селедка, – посыпать приправой и немного солью ( по вкусу), – селедка, – приправа, – полить маслом, 3. Тушить на маленьком огне – [...]
Ингредиенты: филе плотной белой рыбы для маринада: 50 гр имбиря натертого на мелкой терке 50 гр мелко порубленного чеснока 50 мл бальзамического уксуса 2ст. ложки коричневого сахара Для овощной подушки: Морковь Огурцы Помидорки-черри Пучок мяты (небольшой пучек) Сок 1/2 лимона Оливковое масло Соль Приготовление: 1.Все ингредиенты для маринада хорошо перемешать. 2.Рыбу порезать небольшими кусками и [...]
Ингредиенты: Сазан Соевый соус Лимон Тимьян Приготовление: 1. Сазана разрезать на куски. 2. Замариновать в смеси соевого соуса и лимонного сока на 1-2 часа. 3. Разогреть духовку до 200 С. Выложить сазана на противень или в лоток (чтоб кусочки были близко друг к другу). 4. Положить между кусочками рыбы веточки тимьяна. Полить оставшимся маринадом. 5. [...]
Тальятелли с копченым лососем под сливочным соусом Рецепт пасты с белым соусом и лососем Рецепт тальятелли под сливочным соусом с лососем очень калорийный, но ужасно вкусный. Безумно вкусный и опять же почти классический рецепт приготовления пасты. Она не займет у вас много времени, зато ощущение счастья гарантировано. Паста ужасно калорийна, но ведь нужно иногда себя [...]
Сибас запеченный в соли Запеченная в духовке морская рыба Морская рыба запеченная в соли – шедевр Средиземноморской кухни. Не смотря на пугающее название этот рецепт крайне прост в приготовлении, а результат ошеломляет. Получается замечательно, не смотря на то, что рыба запекается в соли, она никогда не будет пересоленной. Этим способ пользуются многие уважаемые повара, утверждая, [...]
Дорада запеченная под соусом песто Рецепт рыбы в духовке Рецепт дорады под соусом песто в духовке – рыба получается сочная, с хрустящей корочкой. Идеальный вариант, для тех кому хочется чего-нибудь необычного. Благодаря песто рыба приобритает новый вкус, получается совершенно божественная базиликовая корочка. Замечательно подойдет и для угощения гостей. Главное не пересушить рыбу, она должна остаться [...]
Белая пицца с копченой семгой и моццарелой Рецепт белой пиццы Рецепт замечательной пиццы с семгой и ароматными травами под сыром моццарела. Простое в приготовление и необычайно вкусное блюдо для любителей красной рыбы в сочетании с расплавленным сыром. Такая пицца отличный вариант, если в гости приходят друзья – посидеть в неформальной обстановке с бокалом вина и [...]