 |
Ингредиенты: 500 грамм курицы (или просто куриные бедрышки), 2 ст. л. ( с горкой) смеси сухих трав, 2 ст. л. растительного масла, щепотка перца, щепотка соли, Пакет для запекания Paclan. Приготовление: Я брала только куриные бедрышки, а приправа у меня уже была в смеси «прованские травы». Если у вас такой нет, кладите, что нравится: базилик, [...]
Ингредиенты: 100г адыгейского сыра или сулугуни 8-10 перепелиных яиц 200г оливок без косточек 100г грибов (шампиньонов) 1 луковица 100-120г копчёного мяса 200г сухариков из белого хлеба (или просто подсушенный хлеб) 200мл молока курица весом примерно 1,5-2 кг Способ приготовления: 1. Осторожно снять с курицы кожу, подрезая ножом жировые прослойки между кожей и мясом. Вывернуть кожу, [...]
Ингредиенты: 400гр. куриного мяса 2 луковицы 2 зубчика чеснока 2 помидора 0,5 лимона 0,5 стакана сухого белого вина 1 пучок кинзы 0,5 пучка петрушки соль,острый красный перец, хмели сунели по вкусу Способ приготовления: 1. Режем курицу с костями на небольшие куски, обжариваем немного в масле, потом перекладываем в более глубокую посуду 2. Лук и помидоры [...]
Куриная грудка, наверное, один из наиболее благодарных продуктов. Будет она у вас про запас – столько блюд приготовить можно! От самых простых и быстрых, до изысканных и уникальных. Это тот продукт, из которого можно и на завтрак что-то приготовить – пироги, пирожки, блинчики фаршированные, на обед – бульоны и супы, и на ужин -жарить, парить, [...]
Ингредиенты: тушка курицы весом 1,5-2 кг или куриные ножки – 7-8 штук, 1,5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, 3 ст. л. растительного масла, майонез , черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. 1. Майонез смешать с черным молотым перцем, солью и измельченным чесноком. 2. Обработанную тушку курицы натереть приготовленной смесью и оставить минут на [...]
Ингредиенты: 600 гр. куриного фарша, 3-4 перепелиных яйца( 1 куриное), 150 гр. тертой на крупной тёрке белокач. капусты, соль,сахар, 100 мл. сливок, петрушка, укроп, 100 гр.сыра Маасдам (на крупной тёрке) Приготовление: 1. Все ингредиенты перемешиваем и лепим котлетки. 2. Поджариваем на подсолнечном масле с двух сторон. 3. Затем добавляем ещё 100 мл сливок, и тушим [...]
Ингредиенты: 1 ,5 кг куриных частей (бёдрa, ножки) или 1 курица разрезанная на 8 частей, 1 1/2 ст. л. молотого кумина (зира), 1/4 ч. л. молотого кардамона, 1/4 ч. л. молотого кориандра, 1/2 ч. л. куркумы , 1/4 ч. л. молотой корицы, 1 ч .л. крупной соли, 1/2 ч. л. молотого чёрного перца,. 1 небольшой [...]
