 |
Рецепт для мультиварки. Ингредиенты: 300 г куриного филе, цедра 1/2 лимона, 1 ст.л. лимонного сока, 1/2 ст. л. растительного масла, морская соль, свежемолотый перец. Приготовление: 1. Филе нарезать кусочками среднего размера, посолить и поперчить по вкусу, добавить цедру нарезанную полосками (только желтую часть), сок и масло, перемешать. 2. Выложить филе в кастрюлю мультиварки, так, чтобы [...]
Ингредиенты: на 6 штук. (больше за 1 раз не поместится) 250 г куриного фарша, 1 маленькая луковица, 1/2 зеленого яблока (без кожицы), 1-2 зубчика чеснока, морская соль, свежемолотый перец. Приготовление: 1. Лук и яблоко измельчить в блендере, добавить куриный фарш, соль и перец, тщательно перемешать. 2. Разделить фарш на 6 частей, сформировать круглые котлеты, смоченными [...]
Ингредиенты: 1 утка средних размеров, 1 морковь 2 стебля сельдерея, 1 луковица , 2-3 лавровых листа, 80 мл. белого сухого вина, 400-500 мл пассаты из томатов (томатной пасты), мясной бульон или вода, 2 веточки тимьяна, 5-6 средних картофелин, оливковое масло, соль и чёрный молотый перец. специи: 1 палочка корицы, 1/2 ч. л.молотой гвоздики, 1/4 ч. л. [...]
Итальянская кухня. Спеццатино – это крестьянская еда. Обычно его готовили в больших количествах на огромную семью, когда шли работать на полях, или собирать оливки. Поэтому сразу можете себе представить насколько это блюдо сытно. Ингредиенты: мясо индейки, свинина, куриное мясо, почки /по желанию/, картофель, очищенные помидоры или сальса из томатов, бульон/мясной или овощной/, яйца, лук, оливковое [...]
Ингредиенты: Куриные ножки (или бедра) – 1 кг, соус ткемали – 4 ст.л., финиковый или кленовый сироп – 1 ст.л., легкий майонез или йогурт – 2 ст.л., чеснок – 3 зубчика, молотая паприка 1.5 ч.л., хмели- сунели – 1 ч.л., соль и молотый черный перец по вкусу, кайенский перец по вкусу. Приготовление: 1. Куриные ножки [...]
Это блюдо приятно удивит Вас и Ваших близких оригинальным вкусом и тонким ароматом. На 4 порции потребуется: 4 куриных филе, горсть листочков мяты, 2 лимона, 2 зубчика чеснока, 4 помидора, 1 огурец, 150 гр.сыра фета, 50 гр. маслин без косточек, 6 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец, 1/2 ч.л. сушеной душицы. Приготовление: 1. Нагреть [...]
Ингредиенты: 400 г куриного филе , 1/2 сладкого красного перца, 1/2 перца чили (без семян), 1/2 пучка петрушки (только листики), 2 зубчика чеснока – измельчить, цедра 1/2 лимона (только желтая часть), соль, свежемолотый черный перец, палочки корицы. Приготовление: Все ингредиенты измельчить в процессоре (комбайне), хорошо вымешать и оставить в холодильнике на 1-2 часа. Разделить фарш [...]
