 |
Ингредиенты: 1 курица 3 стакана очищенных грецких орехов 2 луковицы 2-3 дольки чеснока 1\2 стакана винного соуса кинза с семенами и соль по вкусу 2 стакана бульона, сваренного из потрохов курицы Приготовление: 1. Курицу выпотрошить, хорошо промыть, заправить ножки в хлуп, посолить за 1 час до готовности. 2. Смазать маслом, положить спинкой на сковороду , [...]
Ингредиенты: куриное филе – 500 грамм 70 мл соевого соуса 1 ст. ложка коричневого сахара 1 зубчик чеснока (раздавить) 1 ч.л. ложка кунжутного масла Приготовление: 1. Филе промыть, разрезать на два-три тонких пласта, отбить и залить маринадом. 2. Поставить мариноваться в холодильник минимум на 30 минут (но можно хранить в маринаде до 3-х дней). 3. [...]
Ингредиенты: Грудка куриная — 8 штук Сухари панировочные — 150 г Сыр пармезан тертый — 150 г Тимьян сушеный — 11 чайных ложек Базилик — 11 чайных ложек Орегано — 1 чайная ложка Чеснок сушеный молотый — 1/2 чайные ложки Соль — по вкусу Перец красный молотый — 1 щепотка Масло сливочное — 100 г [...]
Рецепт Рождественской утки с имбирно-цитрусовым соусом. Ингредиенты: Апельсины — 4 штуки Грейпфруты розовые — 1 штука Лимоны — 2 штуки Утка — 1 штука Паприка — 6 столовых ложек Масло оливковое — 100 мл Имбирь — 100 г Масло сливочное — 50 г Лук красный — 1 головка Чеснок — 4 зубчика Кинза — 50 [...]
Ингредиенты: 400 грамм куриного филе 1 крупная луковица 3 ст. л. манки соль, перец, масло для жарки Приготовление: 1. Куриное филе и лук измельчить, можно сделать это в блендере. 2. Добавить манку, соль, перец и хорошо перемешать. 3. Покрыть миску с фаршем пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа. 4. Сформировать котлеты, либо сразу [...]
Внешний вид и вкус этого блюда не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей! Фарш, перемешанный с рисом – вещь всем известная и привычная. А вот когда фарш-внутри, а рис-снаружи? Получается сразу и новый вкус, и оригинальный внешний вид. Ингредиенты: 4 порции 2 средних филе куриной грудки 125 г риса басмати 2 зубчика чеснока 3 ломтика [...]
Сочный нежный гусь -это праздничное блюдо, которое может порадовать Вас и Ваших близких на Новый год или Рождество! Ингридиенты : На 8 порций : Один готовый к жаренью гусь – 4-5 кг Соль, молотый черный перец 1 пучок зелени петрушки 1л овощного бульона ( можно из кубиков) 1 кг красных яблок кусочки сахара 1 луковица [...]
