Чахохбили

Ингредиенты:

• 400гр. куриного мяса
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 помидора
• 0,5 лимона
• 0,5 стакана сухого белого вина
• 1 пучок кинзы
• 0,5 пучка петрушки
• соль,острый красный перец, хмели сунели по вкусу

Способ приготовления:

1. Режем курицу с костями на небольшие куски, обжариваем немного в масле, потом перекладываем в более глубокую посуду

2. Лук и помидоры (снять с них кожицу), обжарить.

3. Сложить все вместе, добавить вино, сок половинки лимона, чеснок, зелень и специи.

4. Затем тушить  на маленьком огне, курица должна легко отходить от костей.

5. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!