Ингредиенты: на 6 порций острого салата 2 крупных авокадо, 400 граммов свежих твердых помидоров, 350 граммов консервированной фасоли (в собственном соку), 2 перца чили, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст.л. любой измельченной зелени (укроп, базилик, эстрагон и другие), 70 мл. оливкового масла, 1 луковица, щепотка молотого черного перца и соль по вкусу. Приготовление: 1. [...]
Каждый Новый год хочется приготовить что-то особенное, запоминающееся и необыкновенно вкусное. Чтобы не повторяться, обратитесь к помощи символа наступающего года. Для 2012 это Дракон. Какое меню одобрит этот мудрый восточный змей, полный жизненных сил и здоровья? Дракон хищник, а значит, поощряются мясные и рыбные блюда. Вот давайте и приготовим ему «Рыбку». Ингредиенты: Слабосоленая красная рыба [...]
Описание: Этот салат обычно подается к кебабам. Ингредиенты: помидоры – 2-3 шт лук красный – 1 шт лук репчатый – 1 шт петрушка – 1/2 пучка гранатовый соус – 3 ч. ложки сок лимона – 2 ст. ложки оливковое масло – 3 ст. ложки сумак – 1 ч. ложка тимьян сушеный – щепотка горький перец [...]
Описание: Для стройной фигуры! Ингредиенты: апельсин – 2 шт банан – 2 шт маслины – 1 банка для заправки: растительное масло – 2 ст. ложки сок лимона – 1 ст. ложка имбирь молотый – 1/2 ч. ложки сахар – 1/2 ч. ложки лимонный уксус – 1 ч. ложка миндаль – 10 шт Приготовление: 1. 5 [...]
Описание: Сплошные витамины! Ингредиенты: морковь большая – 1 шт хурма – 1 шт руккола – горсть масло растительное – 2 ст. ложки уксус лимонный – 1 ст. ложка соль, перец – по вкусу семечки подсолнуха – 3 ст. ложки Приготовление: 1. Морковь нарезать с помощью овощерезки длинными полосками. 2. Хурму нарезать соломкой. 3. Рукколу помыть [...]
Ингридиенты: 2 кабачка , щепотка соли , 1 красный перчик чили , оливковое масло , лимонный сок , чеснок 1 зубчик и мята (сухая) по желанию. Приготовление: 1. Нарезаем кабачки вдоль соломкой. Можно на специальной терке, получается нарезка тонкими пластами. Нарезанные (толстые) пласты можно обжатить слегка на оливковом масле. Тонкие – обжаривать не надо. 2. [...]
Ингредиенты: 100 грамм грибов, 200-250 грамм куриной печенки, 3-4 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. зернистой горчицы, 1 пучок листьев рукколы, 1 ст. л. коньяка, 1 ст. л. бальзамического уксуса, соль, молотый черный перец. Приготовление: 1. Вымойте и очистите грибы, нарежьте их пластинками. 2. В сковороде разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте [...]
