logo

По типу кухни

Сур-ет (вяленое мясо)

Сур-ет (вяленое мясо)

Ингредиенты: конина – 5кг соль – 200г. Способ приготовления: Мякоть конины освобождают от сухожилий, хрящей и жира и нарезают на куски прямоугольной формы весом 0,5-1 кг и солят. Выдерживают в прохладном месте 5-7 суток. Просушивают в течение 10-12 часов. Коптят сур-ет по типу жала и жая. Употребляют только в вареном виде. Перед варкой вымачивают в [...]

Тостик (грудинка)

Тостик (грудинка)

Ингредиенты: баранья грудинка лук репчатый – 2 шт. помидоры – 2 шт. огурец – 2 шт. маринованная капуста – 1/2 стакана соль и перец – по вкусу. Способ приготовления: С бараньей грудинки снимают мясистую широкую покромку, которую разрезают вдоль 2 половинки, надевают на шпажки и обжаривают над раскаленными углями. В процессе жарки поливают солевым раствором. [...]

Турли еттер

Турли еттер

Ингредиенты: Говядина 84 лук 53 казы или копченая баранина 36 курица 76 сало топленое 5 капуста квашеная 100 яблоки моченые 25 изюм 10 лук репчатый 20 сахар 5 масло растительное 10 Способ приготовления: Жареное мясо и курицу, отварные язык и казы или копченую баранину нарезают в холодном виде тонкими ломтиками, укладывают на блюдо и гарнируют [...]

Фаршированная лопатка барашка (Жаурын баглана)

Фаршированная лопатка барашка (Жаурын баглана)

Ингредиенты: баранья лопатка для котлетной массы: баранина – 100г пшеничный хлеб – 250г вода – 1/2 пиалы лук репчатый – 2-3 шт. морковь – 2-3 шт. тыква (тонкий ломтик) – 1 шт. редька – 1 шт. сливочное масло – 1 ст.л. помидоры – 3 шт. огурец – 3 шт. зелень петрушки – по вкусу соль, [...]

Чак-Чак

Чак-Чак

Ингредиенты: Для теста: 2,5 пиалы муки 3 яйца 1-2 столовые ложки сметаны или молока щепотка соли 1 чайная ложка сахара 2 чайные ложки сливочного масла Для сиропа: 1 пиала меда 2-4 столовые ложки сахара. Для жарения: 1 пиала топленого масла или жира Способ приготовления: 1.       Яйца, сахар, масло тщательно растирают, добавляют соль, молоко или воду, [...]

Шашлык из печенки

Шашлык из печенки

Ингредиенты: Печенка говяжья 115, сало курдючное 60, зелень 10

Шашлык из семги

Шашлык из семги

Ингредиенты: Филе семги – 1 кг натуральный гранатовый сок – 250 мл растительное масло –  2 ч.л. белый перец хмели -сунели кориандр соль Способ приготовления 1.       Рыбу порезать  на  небольшие  кусочки  и сложить в кастрюлю . 2.       Сверху посыпать специями, посолить. 3.       Вылить гранатовый сок на рыбу так, чтобы сок покрывал рыбу. 4.       Добавить растительное [...]


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов

купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре www.gosznac-diplom.com https://gosznac-diplom24.com/kupit-diplom-medicinskogo-uchilishha https://gosznac-diploms.com/diplom-bakalavra купить аттестат школы Купить диплом Челябинск Купить диплом о среднем образовании http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске