 |
Рецепт традиционного немецкого штолена – пирога с цукатами и сухофруктами, который в Европе пекут перед Рождеством. Традиционная немецкая выпечка к Рождеству, впрочем известная и далеко за пределами Германии – дрожжевой пирог Штоллен с обилием сухофруктов, орехов и цукатов. Впервые штоллен письменно упоминался в 1329 году- так что это выпечка с историей. Зачастую штоллены выпекаются заранее, [...]
Рецепты канапе – замечательной закуски для праздничного стола с фотографиями. Канапе подойдут для любого торжества, а особенно для Нового года. Прекрасные закуски для праздничного стола – маленькие и красивые канапе, которые обладают особым шармом. Слово канапе происходит от французского “canape” – «крошечный», это специальные закуски для фуршетов на шпажках или без, а также отличный вариант [...]
Какой же Новый год без холодца…. Ингредиенты: большие зачищенные свиные ножки, 4 шт., мякоть говядины (шея или лопатка), 1,5 кг, лук репчатый среднего размера, 1 средняя луковица, крупная морковка, 1 шт., крупный корень петрушки, 1 шт., лист лавровый, 1 шт., чеснок крупный, 3–5 зубчиков, перец черный (горошком) – по вкусу, соль – по вкусу. Приготовление: [...]
Совершенно изумительный торт с розовым кремом и сердечками. Ингредиенты: Для формы 25см в диаметре (на 8-12 порций): бисквит: 10 яиц, 250 грамм сахара, 250 грамм муки, 100 грамм сушенной вишни, 40 грамм (6-7 ст. л.) мака. крем: 450 грамм сливочного масла, 300 грамм , вишневого сиропа, 1 банка сгущенки (390г), 100 грамм очищенного и обжаренного [...]
Очень необычный и красивый салатик. Привет от Деда Мороза. Ингредиенты: мясо курицы отварное, сыр твердый, крабовые палочки, майонез, яйца вареные, лук репчатый. Приготовление: 1.Мелкими кусочками нарезать мясо и уложить его на тарелку. 2. Смазать майонезом. 3. Лук нарезать кубиками и уложить на курицу, смазать майонезом. 4. Выложить сверху рубленные яйца, уложить крабовые палочки , смазать [...]
Ингредиенты: на 6 порций острого салата 2 крупных авокадо, 400 граммов свежих твердых помидоров, 350 граммов консервированной фасоли (в собственном соку), 2 перца чили, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст.л. любой измельченной зелени (укроп, базилик, эстрагон и другие), 70 мл. оливкового масла, 1 луковица, щепотка молотого черного перца и соль по вкусу. Приготовление: 1. [...]
Каждый Новый год хочется приготовить что-то особенное, запоминающееся и необыкновенно вкусное. Чтобы не повторяться, обратитесь к помощи символа наступающего года. Для 2012 это Дракон. Какое меню одобрит этот мудрый восточный змей, полный жизненных сил и здоровья? Дракон хищник, а значит, поощряются мясные и рыбные блюда. Вот давайте и приготовим ему «Рыбку». Ингредиенты: Слабосоленая красная рыба [...]
