Фруктовый десерт с шоколадом

Ингредиенты :

2 сладких  булочки

150 г винограда

2 апельсина

2 яблока

1 груша

100 г  шоколада

Приготовление :

1. Яблоки вымыть , удалить  сердцевину , нарезать тонкими  ломтиками.

2. Грушу  вымыть , очистить , удалить  сердцевину , нарезать  кубиками.

3. Апельсины  вымыть , нарезать  тонкими  ломтиками.

4. Виноград  вымыть. Шоколад  растопить.

5. У  булочек  срезать верхнюю часть , вырезать  часть мякиша.

6. Булочки  наполнить  фруктами,  полить  шоколадом.

Хозяйке  на заметку :

Фруктовый десерт  можно  подать к столу с шоколадным  соусом, для приготовления  которого нужно растереть с сахаром  яичные  желтки, добавить  порошок какао, муку, горячее молоко и варить , помешивая , до загустения. Готовый соус необходимо процедить.  На 2 – 3 порции потребуется 25 мл молока , 2 яичных  желтка, 100 г   сахара , 20 г порошка  какао и 5 г  пшеничной муки.

Фруктовый десерт можно подать  к столу  в корзиночках из песочного теста, шоколада  или в » вазочках » , вырезанных из апельсина  или  грейпфрута.