Быстрая закуска.
баклажаны,
творог,
грецкие орехи,
зелень,
чеснок,
соль, перец.
Приготовление:
1. Баклажан нарезать тонкими ломтиками вдоль, посолить, оставить отдохнуть, потом отжать сок и обжарить.
2. Для начинки измельчить в блендере горсть грецких орехов, пару зубочков чеснока, пучок зелени, потом смешать с творогом, посолить хорошенько и поперчить.
3. Выложить начинку на «листик» баклажана и завернуть рулетиком.
Приятного аппетита!
Вы должны войти для добавления комментария Логин