Томаты, запеченные с бальзамико, медом и тимьяном

Ингредиенты:

300 г томатов черри,
25 мл бальзамического уксуса,
25 мл оливкового масла,
1 ч. л. мёда,
1 ч. л. листьев свежего тимьяна,
1-2 зубчика чеснока,
соль морская крупная,
перец молотый.

Приготовление:

1. Томаты черри выложить в форму для запекания, добавить раздавленный зубчик чеснока.
2. Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом, добавить мед и хорошо размешать.
3. Полить соусом каждый помидор, посыпать листьями тимьяна, крупной солью и перцем.
4. Запекать 20- 30 минут при температуре 180 градусов.

Кстати:

Если вы не едите, можно смешать бальзамический соус и немного апельсинового сока.