logo

Архив ‘Март, 2011’

Ашлямфу

Ашлямфу

Ингредиенты: пшеничная мука – 300г крахмал (рисовый) – 50г яйцо – 3-4 шт. соевое масло – 100г лук репчатый – 2 шт. чеснок – 1 головка уксус – 2 ст.л. помидор – 2-3 шт. жусай (соленый) – 2-3 связки (можно использовать кинзу) болгарский перец (соленый) – 2 – 3 шт. укроп, красный перец, соль – [...]

Ашлямфу по-дунгански

Ашлямфу по-дунгански

Ингредиенты: пшеничная мука – 300г крахмал (рисовый) – 50г яйцо – 3-4 шт. соевое масло – 100г лук репчатый – 2 шт. чеснок – 1 головка уксус – 2 ст.л. помидор – 2-3 шт. жусай (соленый) – 2-3 связки (можно использовать кинзу) болгарский перец (соленый) – 2 – 3 шт. укроп, красный перец, соль – [...]

Ащы сорпа

Ащы сорпа

Ингредиенты: Кости (для бульона) 100, говядина (грудинка) 164 или баранина 163, сало курдючное 25 или масло топленое 15, редька 30, лук репчатый 48, помидоры 40, чеснок 2, уксус винный 15, яйцо 1, молоко 15, зелень 5, специи, соль Способ приготовления: Говяжье или баранье мясо нарезают кусочками в виде лапши по 10—15 г, солят, посыпают перцем [...]

Балык сорпа (рыбный бульон)

Балык сорпа (рыбный бульон)

Ингредиенты: речная рыба – 800г лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. картофель – 2 шт. соль, черный молотый перец – по вкусу лавровый лист, зелень – по вкусу Способ приготовления: 1.      Очищенную и разделанную рыбу опускают в кипящую воду, при закипании снимают пену, солят, перчат, добавляют лук, морковь, картофель, лавровый лист, черный [...]

Бастырма

Бастырма

Ингредиенты: баранина – 800г лук репчатый – 4 шт. помидоры – 6-7 шт. огурцы – 5-6 шт. зеленый лук – по вкусу соль, перец – по вкусу для маринада: столовый уксус (3%) – 6 ст.л. Способ приготовления: 1.       Мякоть баранины (грудинки или окорока) нарезают по 5-6 крупных кусков на порцию, слегка отбивают, посыпают солью, перцем, [...]

Белдеме (седло барашка)

Белдеме (седло барашка)

Ингредиенты: седло барашка – 1 шт. топленый жир – 2 ст.л. огурец – 2 помидоры – 2 шт. соль, зелень, перец – по вкусу для гарнира: рис – 1 пиала сливочное масло – 2 ч.л. соль – щепотка Способ приготовления: 1.       Из туши молодого барашка по позвоночнику вырезают поясничную кость, не разрубая на 2 половины, [...]

Деликатесы из конины

Деликатесы из конины

Ингредиенты: казы – 5кг соль – 350г черный перец (молотый) – 10г чеснок (по желанию) – 1 головка Способ приготовления: Конина –  ребра с мясом. Кишки хорошо промывают и выдерживают в соленой воде 1-2 часа. Слегка подсохшие казы нарезают полосками вдоль ребер. Разрезать межреберную ткань следует острым ножом, удаляя хрящи и не раскрошив сало. Подготовленное [...]


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов

купить диплом в москве Купить аттестат 11 классов Купить диплом Краснодар Купить аттестат 11 классов купить диплом с занесением в реестр купить диплом в Красноярске https://diploman-doci.com/attestat-za-9-klass https://lands-diplomy.com/goroda/volgograd.html купить диплом в ростове-на-дону купить диплом в нижнем новгороде https://ru-diplomirovans.com/купить-диплом-томск http://https://ru-diplomirovana.com/купить-диплом-краснодар www.ru-diplomirovany.com http://https://ru-diplomirovanay.com/диплом-с-реестром-купить https://ru-diplomirovannie.com/купить-диплом-санкт-петербург https://gosznac-diplomy.com/kupit-diplom-v-novosibirske Купить диплом кандидата наук Купить диплом в СПБ Купить диплом Краснодар Купить диплом в СПБ Купить диплом Томск Купить диплом в Краснодаре www.gosznac-diplom.com https://gosznac-diplom24.com/kupit-diplom-medicinskogo-uchilishha https://gosznac-diploms.com/diplom-bakalavra купить аттестат школы Купить диплом Челябинск Купить диплом о среднем образовании http://http://diplomsagroups.com/kupit-diplom-v-gorode/ekaterinburg.html купить диплом в новосибирске