logo

Архив ‘Июнь, 2012’

Fasulyeli yumurta или Фасоль, запеченная в яйцах

Fasulyeli yumurta или Фасоль, запеченная в яйцах

Понадобится: фасоль консервированная красная – 1/2 банки яйца – 4 шт сыр твёрдый – 50 г сметана – 4 ст. ложки соль – по вкусу Приготовление: 1. С фасоли слить жидкость, промыть. 2. Сыр натереть, яйца слегка взбить, соединить со сметаной, посолить и хорошо перемешать. 3. Форму для выпечки (у меня 20 х 5) застелить [...]

Кролик в горчице

Кролик в горчице

Ингредиенты: кролик оливковое масло дижонская горчица 500 мл 22% сливок соль, черный перец – по вкусу тимьян на гарнир: картофельное пюре Приготовление: 1. Кролик был разморожен, удален весь внутренний жир, разрезан на куски и на 12 часов замочен в белом вине. 2. Когда подошло время,  я высушила куски на бумажном полотенце, натерла солью и перцем, и обжарила [...]

Острый томатный суп

Острый томатный суп

Густой, острый и ароматный  суп с фасолью. Он очень питательный и прекрасно подходит для  полноценного обеда – тарелка такого супа обеспечит сытость и без вторых блюд. Ингредиенты: 500 мл. говяжего бульона 500 грамм  фасоли в собственном соку 500 грамм  томатного пюре 40 мл. растительного масла 2 шт. репчатого лука 2 ч.л. молотого перца чили 50 [...]

Клубничный торт Ленивец

Клубничный торт Ленивец

Приготовление занимает минуты, если  бисквит купить в магазине, и чуть дольше, если хотите спечь его самостоятельно. И такой вкуснятины вы нигде не найдете… клубника со взбитыми сливками на нежном ванильном бисквите. Ингредиенты: 300 грамм  клубники 300 мл. сливок (33 – 35%) 15 грамм  быстрорастворимого желатина Сахар по вкусу Пакетик ванильного сахара Для бисквита: 4 яйца, [...]

Запеченный картофель с маслом и травами

Запеченный картофель с маслом и травами

В последнее время диетологи незаслуженно обвиняют картофель в не полезности, и даже называют частое его употребление причиной ожирения. Конечно, отчасти это правда, ведь все зависит от того, как его приготовить, с чем потом есть и какими объемами. Виновником негативного отношения стал картофель фри, поджаренный в огромном количестве растительного масла, и поедаемый с большими порциями кетчупа [...]

Овощной торт «Кабачковый сюрприз»

Овощной торт «Кабачковый сюрприз»

Ингредиенты: кабачки молодые – 700 грамм яйца – 2 шт. мука – 8 ст. ложек укроп мелко порезанный – 2 ст. ложки соль, перец – по вкусу помидоры – 5-6 шт. майонез – 5 ст. ложкек чеснок – 5 зубчиков растительное масло Приготовление: 1. Кабачки очистить и натереть на крупной терке. отжать от жидкости. 2. [...]

Салат с яйцом и шпинатом

Салат с яйцом и шпинатом

Легкий и быстрый в приготовлении салатик… Шпинат – обилие витаминов и микроэлементов в нем с лихвой окупит затраты вашего времени. Его потребление способствует повышению гемоглобина и сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям, пополняет запасы витаминов А (каротина), группы В, витамина С (аскорбиновая кислота), Р, РР и D2, железа и йода. Именно со шпинатом я и предлагаю [...]


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz