Ингредиенты: 250 грамм брокколи 2 средних томата или черри 1 апельсин 2 ст. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 веточка свежего базилика соль Приготовление: 1. Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности, воду слить. 2. Отделить филе апельсина, сок сохранить. 3. Помидоры очистить от семян, мякоть нарезать кубиками. 4. Чеснок очистить и измельчить. [...]
Добрая советская закуска селедка под шубой. Ингредиенты: селедка картошка морковь свекла майонез лук репчатый черный перчик Приготовление: 1. Покупаем вкусную селедку, разделываем, стараемся максимально избавиться от косточек. На мой имхо всякие готовые маринованные филе в этом блюде не комильфо. Яблоки, яйца и т. д. тоже. 2. Довольно крупно режем филе, смешиваем с очень мелко нарезанным [...]
Ингредиенты : 3 сваренных в мундире клубня картофеля 150 г квашеной капусты 30 г корейской моркови 50 г консервированной фасоли 1 болгарский перец 2 моченых яблока 40 мл растительного масла 3 корнишона 1 луковица зелень петрушки Приготовление : 1. Картофель очистить, нарезать кубиками. 2. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками. 3. Яблоки нарезать [...]
Ингредиенты : мясо 1 куриной грудки или 200 г вареной говядины 400 г картофеля, сваренного в мундире 2 средних маринованных (или солёных) огурца 1 стакан консервированного зелёного горошка 1 средняя луковица, мелко порезанная 1 отварная морковь 200 г майонеза 2 яйца, сваренных вкрутую Приготовление: 1. Порежьте отварную курицу или мясо, картофель, яйца, морковь и огурцы [...]
Ингредиенты: Рябчики зажаренные — 3 шт. Картофель вареный — 5 шт. Огурцы свежие (или корнишоны) — 5 шт. Оливки и каперсы — 200 г. Соя кабуль — 2 ст. ложки. Раковые шейки — 15 раков. Салат латук — 5 листьев. Трюфели — 3 шт. Ландспик — 1 стакан. Соус провансаль — 200 г. Приготовление: 1. [...]
Ингредиенты : 300 г ветчины 100 г корейской моркови 30 г ядер грецких орехов 50 г майонеза зелень петрушки Приготовление : 1. Зелень петрушки вымыть. 2. Ядра грецких орехов нарубить. 3. Ветчину нарезать соломкой , перемешать с морковью и орехами. 4. Салат выложить в салатницу , заправить майнезом , украсить веточками петрушки. Хозяйке на заметку [...]
Ингредиенты : 150 г пекинской капусты 100 г консервированных ананасов 1 апельсин 1 лук4овица 1 помидор 10 мл оливкового масла душистый перец горошком молотый перец соль Приготовление : 1. Пекинскую капусту вымыть , крупно нарезать , перетереть с солью. 2. Апельсин вымыть , очистить , нарезать небольшими кусочками. Помидор вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить , [...]