 |
Ингредиенты: 2 банки сардин слоеное тесто из 200г масла и муки 1 яйцо Приготовление: 1. Приготовить слоеное тесто, раскатать его в пласт толщиной в полпальца, разрезать на одинаковые прямоугольники, смазать жклтком. 2. На середину каждого прямоугольника положить по половинке разделенной вдоль крупной сардины, поперчить ее. Нижние концы прямоугольника соединить, положив один на другой, верхние оставить [...]
Классический рецепт штруделя с яблоками – получается очень ароматно и вкусно. Австрийский штрудель занял постоянное и уверенное место в десертных картах наших заведений, но его легко можно приготовить и дома. Для этого не нужно быть асом, ну а по времени все же получается не очень быстро, хотя результат того стоит. Он по-осеннему вкусный, ароматный и [...]
Ингредиенты: Мука — 170 г., Вода — 60 г., Масло растительное — 40 г., Лосось, филе — 150 г., Сливки 33% – 30 г., Морская капуста сухая («ленты») — 5 г., Перец белый, мол. — 0,5 г., Соль — 1 г. Приготовление: Лосось приготовить на пару, пробить в блендере со сливками, посолить, поперчить. Из муки, соли, растительного масла и холодной [...]
Это все же пудинг. Не кекс и не пирог. Много яблок, мало теста. Ингредиенты: для формы 25 см в диаметре: 600 гр. очищенных яблок, 125 гр. сливочного масла, 2 яйца, 200 гр. сахара, 120 гр. муки, 0.5 ч. л. разрыхлителя, 1 стручок ванили. Время приготовления: 40-50 минут. Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 180С. 2. Яблоки [...]
Вообще, любые лепешки – идеальная еда, на мой взгляд. А если они еще и быстро готовятся, так и вообще отлично! Можно намазать их джемом и съесть, запива чаем, на завтрак. Можно подать хрустящие, горячие хлебцы к зеленому салату или супу на обед. А можно прихватить сыр, оливковое масло, бутылочку вина и устроить пикник после рабочего [...]
Это странное по названию блюдо очень вкусное. Для его приготовления необходимо два вида теста. Ятоза это туркменские пирожки с мясом и капустой. Эти пирожки вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: 200 грамм муки, 1 пакетик дрожжей, 100 грамм фарша баранины, 120 грамм свежей капусты, 1 большая головка репчатого лука, соль и [...]
Говоря о грузинской кухне, нельзя не сказать об основных различиях кухонь Западной и Восточной Грузии, обусловленных не только разными природными условиями этих двух больших районов, но и известным турецким влиянием на кухню Западной Грузии и иранским — на кухню Восточной Грузии. В результате установилась разница в использовании некоторых основных продуктов и отчасти в характере излюбленной ароматическо-вкусовой [...]
