 |
Никогда не пользуюсь точными пропорциями продуктов, всегда готовлю по наитию, поэтому ингридиенты примерные. Ингредиенты: Для песочного теста: 150 грамм сливочного масла или маргарина 100-150 грамм сахара 1 яйцо 300-350 грамм муки для начинки: яблоки сливы сахар корица для украшения: сливовый сироп грецкие орехи Приготовление: 1. Тесто должно получится эластичным и нежным. 2. Выложила в круглую [...]
Ингредиенты: 0,5 ч.л. теплого молока 2 ст.л. сметаны 1 ч.л. сливочного масла 1 ст.л. подсолнечного масла 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 1 пачка дрожжей Приготовление: 1. В стакан наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой. 2. Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи. 3. Накрыть тесто полотенцем, [...]
Ингредиенты: для теста: 1 пачка мягкого маргарина 1 стакан теплого кефира 1 ч.л. соли 1 ч.л. гашеной соды мука для начинки: капуста соль растительное масло – для обжарки Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 С. 2. Замесить мягкое тесто. 3. Нашинковать капусту, добавить немного соли, обжарить. 4. Разделить тесто на 2 части : одну побольше, [...]
Вкуснота… Рецепт печенья. Он простой, но вкусный. Главная изюминка – в сочетании карамельного песочного теста и горьковатого мармелада. Для глазури я использую Куантро (он прозрачный, и глазурь получается белой). Можно использовать и другие апельсиновые ликеры, но если они не прозрачные, глазурь будет иметь небольшой оттенок. Ингредиенты: 20 шт. Сироп: 25г масла 50г сахара 75мл молока [...]
Не могла пройти мимо такого «чуда» ) … Делюсь… Ингредиенты: Основа: 150г масла 60г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!) 2 белка 220г муки сердцевина стручка ванили Заливка: 300г сметаны (20%) 3 желтка 75г сахара 40г крахмала (кукурузного, картофельного надо 20г) сердцевина стручка ванили форма диаметром от 23 до 28см (моя овальная 20 на 30см) Приготовление: [...]
Эчпочмак — буквально треугольник, татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило баранины и лука. Определяющей особенностью блюда является вовсе не его форма, а способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой, в отличие от большинства других подобных изделий. Ингредиенты: молоко – 320 мл. маргарин [...]
Ингредиенты: 3 яйца 500 грамм капусты 5 ст. л. сметаны 3 ст. л. майонеза 6 ст. л. муки 1 ч.л. соли 2 ч.л. разрыхлителя укроп, петрушка – по желанию сезам – по желанию Приготовление: 1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко порезанную зелень. 2. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингридиенты и [...]
