 |
Быстрая и вкусная закуска… Ингредиенты: баклажаны соль растительное масло фета чеснок сметана зелень Приготовление: 1. Баклажаны почистить, разрезать вдоль пластинками. 2. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Разложить на бумажном полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. 3. Фету смешать с чесноком, зеленью и сметаной. Положить на край баклажана и свернуть в рулетик… Приятного аппетита! http://sonja-ksu.livejournal.com/
Ингредиенты: маргарин – 125 грамм вода – 250 грамм мука – 160 грамм яйца (крупные) – 4 шт. Для начинки: масло сливочное (самое вкусное) икра лососевая Приготовление: 1. Вскипятить воду с маргарином, уменьшить огонь до минимума и всыпать просеянную муку. 2. Быстро размешать до однородности и снять с огня. 3. Оставить остывать до комнатной температуры [...]
Рецепт абсолютно вегетарианский, что не умаляет его достоинств. Ингредиенты: 500 гр. отварной белой фасоли или готовой в банках ( уточняю – вес именно готовой, уже сваренной). сок половинки лимона оливковое масло – 60 мл. вяленые томаты – 8 шт. каперсы – 2 ст.л. паприка – 1/2 ч.л. лук репчатый среднего размера – 2 шт. зелень- [...]
Ингредиенты: Помидоры – 2 шт. Хлеб ( батон, багет или несладкая булочка) – 50гр. Оливковое масло – 3-4 ст.л. Чеснок – 1 зуб. Орегано – 1-2 веточки свежего или щепотку сушёного ( я не клала) Пармезан ( я взяла пекорино) – 30гр. Соль по вкусу. Приготовление: 1. Помидоры разрезать вдоль на 2 части, положить в [...]
Ингредиенты: Свинина (толстый кусок для запекания) – 1кг – 1кг 200 г. Специи, чёрный перец, соль – по вкусу Чеснок – половина головки Оливковое масло фольга (или пергамент) Приготовление: 1. Мясо обмыть. Натереть молотым перцем и солью. Полить маслом и распределить по всему мясу. 2. В куске ножом сделать несколько глубоких проколов и нашпиговать чесноком. [...]
Ингредиенты: 1 баночка консервированного тунца(в собственном соку) 5 перьев зелёного лука небольшой пучок петрушки 1 баночка(320гр) консерв. кукурузы 1 сладкая, красная паприка Для заправки: 1 ст.л. дижонской горчицы (зернистая) 3-4 ст л сока лимона 4-5 ст.л. оливкового масла соль, перец Приготовление: 1. Перец порезать небольшими кубиками. Зелень измельчить. Тунец размять. 2. Кукурузу лучше брать бондюэлевскую. [...]
Делать его просто и быстро. Итак начнем. Ингредиенты: 2 крупные головки репчатого лука говяжья печень – 500 грамм 3 морковки растительное масло 3 яйца 1 стакан кефира 1/3 чайной ложки соды 3/4 стакана муки для соуса : майонез и сметана оливки, зелень – для украшения Приготовление: 1. Берем 2 крупные головки репчатого лука, мелко его [...]
