 |
Описание: Очень вкусно. Интересное сочетание курицы с горячим вишневым соусом. Рецепт низкокаллориен и диетичен ) Ингредиенты: 500 г куриного филе 1 яйцо 50 г мелко нарезанного болгарского перца 50 г мелко нарезанной моркови 20 г желатина Для соуса: 70г мороженной вишни без косточек 50 г сухого красного вина 50 г вишневого сока 1 ст.л. крахмала [...]
Описание: Французский завтрак. Утром французы любят покупать на завтрак свежеиспеченные круассаны. Ингредиенты: Слоеное тесто для круассанов сложно для исполнения в домашних условиях, но не расстраивайтесь. Очень классно для этого подойдет слоенное тесто Брод Мастер. Тесто слоеное – 0,2 Яйцо для смазывания – 1шт. Джем или сгущенка для начинки – 0,15 Подсолнечное масло – 0,05 Сахарная [...]
Ингредиенты: 1 кг говядины из задней части, 50 г шпика, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, на кончике ножа черного перца, 1 ст.л. муки высшего сорта, 3/8 л красного вина, 1 чашка (200 г) мясного бульона, по 1 веточке зелени петрушки и тимьяна, 100 г шампиньонов. Приготовление: Говядину вымоем [...]
Ингредиенты: филе камбалы, яйца, сыр твердый, соль, белый перец, лимон, сливочное масло. Приготовление: 1. Филе камбалы посолить, поперчить и полить лимонным соком и завернуть в рулетики. 2. Обжарить на сливочном масле. 3. Белок отделить от желтка. 4. Белок взбить в крепкую пену, сыр натереть на мелкой терке и растереть с желтком. Белок соединить с желтком [...]
Ингредиенты: 0,5 кг масла, 1 стакан сметаны, 2 яйца, сахар, мука Способ приготовления: 1 Масло и сметану посечь, постепенно добавлять муку по принципу "сколько возьмет". Консистенция теста как на вареники.Тесто положить в холодильник на сутки. Раскатать тесто 1-2 см. Вырезать фигурное печенье. Белки взбить.Печенье макать в белки и сахар, выпекать в разогретой духовке до готовности.
Ингредиенты: Крошка: мука пшеничная – 200 гр. мука овсяная – 25 гр. (мои изменения, следующий раз положу 50 гр. этой муки) масло сливочное 125 гр. сахар – 75 гр. Фрукты и миндаль: малина – 300-400 гр. (можно и больше, на ваш вкус) виноград – 2-3 горсти миндальные лепестки – 2 горсти Способ приготовления: 1 Крошка: [...]
Грибной суп-пюре по этому рецепту получается очень нежным благодаря цуккини. Этот суп хорош благодаря добавлению цуккини. Так, классический рецепт грибного супа-пюре превращается в более нежный и облегченный вариант, а вкус от этого лишь выигрывает. Его легко готовить, а результат впечатляет. Вам понадобиться на 4-6 порций: 300 г цуккини или кабачков 300 г шампиньонов 100 г [...]
