Ингредиенты: 750 г спелых помидоров 1 небольшой стручок красного сладкого перца 4-5 веточек базилика 2 луковицы 2 зубчика чеснока 500 мл горячего мясного бульона 100 мл сливок 10 г сливочного масла 75 мл оливкового масла 20 мл сухого шерри 1 столовая ложка с верхом крахмала шепотка белого молотого герца шепотка розового молотого перца соль по [...]
Ингредиенты: 1 кочан зеленого салата 2 яйца 100 г крупных консервированных оливок без косточек 1 небольшой пучок кудрявой петрушки 90 мл оливкового масла 40 мл белого или красного винного уксуса 5 г соли щепотка свежемолотого черного перца Приготовление: Хорошенько взбейте оливковое масло, винный уксус, перец и соль. Получившийся соус поставьте в холодильник. Яйца вымойте, сложите [...]
Ингредиенты: капуста – 1 кг (на 2л. воды) мясо 1 ст. л пшена 4 картофелины лук, морковь лавровый лист Способ приготовления: 1. Капусту мелко посечь. 2. 1 час кипятить мясо с капустой, добавить 1 ст. ложку пшена, 4 картофелины. 3. Как сварится картофель, достать, подавить и отправить обратно вместе с поджаркой.
Необыкновенный вкусный рецепт еще и красивый, Будет всегда актуален к Вашему столу. Ингредиенты: 800 мл молока 4 яичных желтка 300 г мякиша белого хлеба 2 ст. л. сливочного масла 2 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли 1 ст. л. тертого сыра Способ приготовления: 1. Хлеб нарезать на тоненькие ломтики около 10 см длиной и [...]
Это классический суп Zuppa, который подается на свежем или поджаренном хлебе. Он, правда, довольно-таки густой, но зато сытный и ароматный. Ингредиенты: 300 г вареной белой фасоли и вода от ее варки соль 2 листика красно- или белокочанной капусты 1/4 головки савойской капусты 400 г спелых помидоров 1 большая картофелина 1 большая красная репчатая луковица 1 [...]
Ингредиенты: 100 мл сливок 1 красный сладкий перец 3 ст. ложки растительного масла (лучше кукурузного) половина луковицы 4 початка свежей кукурузы горсть листьев петрушки щепотка белого перца морская соль Способ приготовления: 1. Кукурузу почистить, срезать ножом зерна, мелко нарезать лук. 2. В большой кастрюле разогреть масло и обжарить лук до прозрачности, добавить кукурузные зерна, потомить [...]
Ингредиенты: Яблоки Сельдерей Огурец Грецкий орех Изюм Петрушка Йогурт Морская соль Приготовление: 1. Нарезать яблоки, сельдерей и огурец соломкой. 2. Добавить дробленый грецкий орех, изюм (предварительно распаренный). 3. Заправить йогуртом (разумеется, без разных фруктов и ягод), добавить немного соли и перед подачей посыпать петрушкой и положить на тарелку парочку помидорок черри… Приятного аппетита! фото с [...]
