1
Помыть печень, срезать все лишние пленки.Если печень говяжья или свиная – порезать наискосок на небольшие кусочки.Обсушить салфеткой, посыпать мукой, перемешать. |
2
В сковороде разогреть масло.Положить печень и жарить на сильном огне!Осторожно – она стреляется! но накрывать крышкой нежелательно. |
Вы должны войти для добавления комментария Логин