Салат «Обжорка»

Ингредиенты :

200 г корейской моркови (можно и без)

1/2   мал.банки кукурузы

1 банка маринованных грибов (шампиньоны )

мясо говядина, свинина  или отварная  курица ( на  свой вкус)- 200 -250г

свежий  или соленый огурец   1 -2 шт. ( в зависимости от размера)

майонез

Приготовление :

1. Мясо, нарезанное соломкой обжарить с луком.

2. Свежий огурец тоже нарезать соломкой.

3. Грибы нарезать  соломкой.

4. Затем – мясо, свежий огурец, корейскую морков, грибы и кукурузу- все это перемешать и заправить майонезом – очень вкусно!

Есть вариант попроще:

Говядина

соленые огурцы

морковь

майонез

Приготовление:

Мясо, морковь отварить и остудить.

Нарезать мясо, морковь и соленые огурцы крупной соломкой, заправить майонезом, перемешать.