Свекольное пхали с орехами

Описание: Пхали» – блюдо грузинской кухни, без которого не обходиться ни одно застолье. Само название «ПХАЛИ» означает стряпню из различных овощей.

Ингредиенты: свекла отварная – 1-2 шт
орехи грецкие измельченные – 50 г
чеснок – 4 зубчика
петрушка – пару веточек
виноградный уксус 6% – 2 ст. ложки
репчатый лук – 1 шт
соль, перец – по вкусу

Приготовление: 1. Свеклу очистить и натереть соломкой.
2. К свекле добавить виноградный уксус, соль, перец, орехи, измельченные чеснок и зелень. Перемешать.
3. Выложить в салатник и украсить кружками лука и зеленью.