 |
Ингредиенты : 3 стакана хлебопекарной муки 2 ст. л. разрыхлителя 2 ст. л. сахарного песка 1 взбитое яйцо 1 стакан сливок 1 ч. л. соли 1 / 3 стакана ( 90 мл.) сливочного масла 1 стакан коричневого сахара 1 ч. л. молотой корицы 1 / 2 стакана измельченных орехов пекан. 1 / 2 изюма без [...]
Сегодня вся Европа, а за ней и Россия и Казахстан, грезят грейзинг – диетой – самой полезной и самой эффективной, по мнению диетологов и поборников здорового питания. Эта диета проста настолько, что впору сожалеть, что никто не додумался до нее раньше. Суть метода объясняет само название : от англ. graze – «пастись». Жевать не пережевать, [...]
Ингредиенты : 250 г миндаля 350 г масла сливочного 2 ст. ложки кофе на 1 стакан воды 1 1/2 стакана сахара пакетик порошка ванильного сахара Для бисквита : 5 яиц 1, 1/4 стакана сахара 1, 1/4 стакана муки Приготовление : 1. Испечь бисквит , разложив тесто тонким слоем на прямоугольный лист. 2. Вынув из духовки [...]
Описание: Еще один вид турецкого чечевичного супа! Турки очень любят супы! Ингредиенты: красная чечевица – 1/2 стакана зеленая чечевица – 1/2 стакана булгур – 1/2 стакана морковь – 1 шт лук репчатый – 1 шт чеснок – 3 зубчика сладкий перец – 1 шт лавровый лист – 2 шт тимьян, тмин, соль, перец – по [...]
Основа рецепта взята из книги «Про завтраки», серии «Книга Гастронома». Ингредиенты: 3 яйца 150 г сметаны 150 г сливочного масла 150 г сахара (чуть больше половины граненного стакана) 1,5 стакана муки (375 г – в идеале) 1 чайная ложка разрыхлителя 2 столовых ложки какао 0.5 чайной ложки молотой корицы для сиропа: 150 г сахара 200 [...]
Надо (на 20-30 шашлычков): 1.5 кг куриной грудки 120 мл кефира (6 ст. ложек) 100 мл растительного масла (6 ст. ложек) 1ч. ложка соли 1ч. ложка куркумы 1ч. ложка смеси карри 1ч. ложка молотой паприки 1ч. ложки молотой зиры Приготовление: 1. Филе нарежьте кубиками, толщиной 1-2 см. Для маринования – сложите в миску или в [...]
Французская кухня… Итак, начнем с квинтэссенции французской гастрономии — тартара. Главное тут — абсолютная свежесть продуктов и отсутствие всякой тепловой обработки. Нарезаем, заправляем и сразу на стол. На две порции понадобится: чайная ложка дижонской горчицы, столовая ложка оливкового масла, сок четвертинки лимона, щепотка нашинкованного лука-резанца, десять отваренных в вине ракушек вонголе четыре свежие креветки. Для [...]
