Овощной суп-пюре с клецками из петрушки. По настоящему осенний супчик, богатый полезными овощами. Ингредиенты: Лук репчатый – 0,1 Помидоры – 0,15 Стебель сельдерея – 0,07 Картофель – 0,15 Масло оливковое – 0,02 Масло сливочное – 0,03 Состав на клецки (тесто): Мука – 0,1 Яйцо – 1 шт. Молоко – 0,07 Масло сливочное – 0,04 Петрушка [...]
Сентябрь 26, 2011 | Опубликовано в
Домашняя,
Рецепты,
Супы и бульоны |
Далее »
Для всех, кто любит наваристые и густые супчики с бараниной рекомендую. Получается очень ароматный, насыщенный и невероятно аппетитная похлебка. Я советую всем тем, кто любит ароматные травки, подавать этот суп с мелко нарезанной зеленью кинзы и конечно же побольше чесночка. Ингредиенты: баранина на кости 500-700 грамм, репчатый лук 3 шт., морковь 3 шт., картофель 1 [...]
Вкусный и сытный супчик с гренками и сыром. На 4 порции вам потребуется: 1лук-порей, мелко нашинкованный, 2 моркови, мелко порезанные, 1 картофелина, мелко порезанная, 1 зубчик чеснока, мелко нашинкованный, 1 ст. л. мелко порезанного розмарина, 425 мл овощного бульона, 1/2 ч. л. сахара, 2 х 400 г консервированных помидоров, порезанных, 2 х 400 г консервированного [...]
Ингредиенты: 500 г замороженных белых грибов 300 г квашеной капусты 2 луковицы 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки томата-пасты 3 солёных огурца 20 г зелёного лука 4 столовые ложки сметаны 1 лавровый лист 4 штуки перца горошком соль по вкусу Приготовление: Вскипятите 2 литра воды, посолите, положите грибы и варите около 50 минут. [...]
Cуп-пюре можно приготовить из чего угодно. Такие супы очень сытные, но при этом очень легкие. Приготовить такой суп можно из тыквы, моркови, цветной капусты, картофеля, грибов и шпината. Вот представляю вашему вниманию один из таких супчиков- суп из шпината. Ингредиенты: 2 стебля лука-порея, 1 морковь, 2 ст.л. оливкового масла, 200 грамм картофеля, 800 мл куриного [...]
Ингредиенты: 300 гр. постной баранины, 1 луковица, несколько зубчиков чеснока, 200 гр. картофеля, 1 морковь, 50-70 гр. эстрагона, немного топленого масла, соль и молотый черный перец-по вкусу, свежая зелень: укроп, петрушка, кинза, немного растительного масла, тонкий лаваш. Приготовление: Возьмите баранью грудинку, тщательно промойте ее под струей холодной воды, затем нарежьте на кусочки примерно по 30-40 [...]
Приготовление этого блюда не займет много времени – максимум 40 минут. Для этого нам необходимо приготовить следующие продукты: Любые свежие грибы, Репчатый лук, Картофель, Морковь, соль. Приготовление: Инструкция по приготовлению похлебки сродни приготовлению двойной ухи, когда сначала варится мелкая незначительная рыбешка, а потом уже – благородная рыба. Только здесь вместо рыбы используются грибы. Сначала варим [...]