Холодец
Ингредиенты: 4 большие свиные ножки 1,5 кг мяса лук репчатый 1 луковица морковь 1 шт. 1 корень петрушки лавровый лист черный перец горошком, соль 4-5 зубчиков чеснока Способ приготовления: 1.Ножки тщательно вымыть, ошпарить крутым кипятком. Мясо вымыть, нарезать большими кусками. 2. Сложить ножки и мясо в большую кастрюлю, залить водой. Поставить на сильный огонь, довести [...]
Март 24, 2011 | Опубликовано в Домашняя,Закуски,Мясная,Праздничный стол,Рецепты,из мяса,из субпродуктов | Далее »
