 |
Ингредиенты: для теста: 1 пачка мягкого маргарина 1 стакан теплого кефира 1 ч.л. соли 1 ч.л. гашеной соды мука для начинки: капуста соль растительное масло – для обжарки Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 С. 2. Замесить мягкое тесто. 3. Нашинковать капусту, добавить немного соли, обжарить. 4. Разделить тесто на 2 части : одну побольше, [...]
Холодный суп из кабачков с корицей и карамелизованным луком Ингредиенты: Для супа: 1 средний кабачок 1 небольшая картофелина 1 л овощного или куриного бульона 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. бальзамического уксуса 1 ч.л. коричневого сахара 1 большая луковица ½ ч.л. паприки ½ ч.л. молотой корицы Немного свежей кинзы Соль и перец по вкусу Для [...]
Скорее сдобная булка, чем хлеб! Но как вкусно — с молоком, к чаю и кофе ммм… попробуйте!!! Ингредиенты: 220 гр. муки 30 гр. кукурузного крахмала 1 полная ст.л./8 гр./ сухих(растворимых) сливок или молока 3 гр. сухих дрожжей 30 гр. сахара 1/4 ч.л. соли 1 яйцо + долить водой = 155 гр. 15 гр. масла в [...]
Сегодня мои домочадцы решили себя побаловать, купили себе рыбки копченой (мама – рыбоненавистница ж их этим не балует ))), а им к рыбке – картофель. Ингредиенты: картофель – 6 шт. оливковое масло – 4-5 ст. ложек прованские травы соль, перец – по вкусу зеленый лук Приготовление: 1. Картофель хорошо помыть, отварить «в мундире». 2. Картофель [...]
Вкуснота… Рецепт печенья. Он простой, но вкусный. Главная изюминка – в сочетании карамельного песочного теста и горьковатого мармелада. Для глазури я использую Куантро (он прозрачный, и глазурь получается белой). Можно использовать и другие апельсиновые ликеры, но если они не прозрачные, глазурь будет иметь небольшой оттенок. Ингредиенты: 20 шт. Сироп: 25г масла 50г сахара 75мл молока [...]
Не могла пройти мимо такого «чуда» ) … Делюсь… Ингредиенты: Основа: 150г масла 60г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!) 2 белка 220г муки сердцевина стручка ванили Заливка: 300г сметаны (20%) 3 желтка 75г сахара 40г крахмала (кукурузного, картофельного надо 20г) сердцевина стручка ванили форма диаметром от 23 до 28см (моя овальная 20 на 30см) Приготовление: [...]
Картофель – как гарнир или самостоятельное блюдо) Ингредиенты: Картофель сыр сливочное масло соль перец Приготовление: 1. Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. 2. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, [...]
