 |
Очень воздушный картофель! Ингредиенты: картофель – 7 шт. лук репчатый – 1-2 шт. сыр – 200 г растительное масло соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить «в мундире», очистить. 2. Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до прозрачности. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. В форму для запекания натереть на крупной [...]
Вкусный, в меру острый соус, хорош к мясу. Ингредиенты: кетчуп – 300 мл. лук красный крупный – 1 шт. масло оливковое – 2 ст. ложки сахар – 1 ст. ложка соль – 1 ст. ложка перец черный – по вкусу уксус винный – 1 ст. ложка петрушка чеснок – 5 зубчиков Приготовление: 1. Лук порезать [...]
Ингредиенты: 3 яйца 500 грамм капусты 5 ст. л. сметаны 3 ст. л. майонеза 6 ст. л. муки 1 ч.л. соли 2 ч.л. разрыхлителя укроп, петрушка – по желанию сезам – по желанию Приготовление: 1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко порезанную зелень. 2. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингридиенты и [...]
Ингредиенты: гусь – на 4,5 кг чеснок – 1 головка яблоки – 1 кг соль черный, красный перец изюм Приготовление: 1. Как обычно взял тушку, но в этот раз была не утка, а домашний гусь на 4,5 килограмма . 2. Далее взял головку чеснока, почистил, выдавил и добавил соль,черный и красный перец. Далее натираем дичь [...]
Люблю выпечку, вот только из духовки )) Была тыква, не знала, что с ней делать )) Ингредиенты: 9 г сухих активных дрожжей (1,5 ч.л.) 60 мл. теплой воды 80 мл. молока 1 крупное яйцо 180 грамм мякоти тыквы 1 ст.л. растительного масла 50 грамм сахара (лучше коричневого) 1 ч.л. соли 1/4 ч.л. молотой корицы 1/8 [...]
Если вы никогда не пробовали манты с творогом, то обязательно их приготовьте! Ингредиенты: мука – 100 грамм творог – 200 грамм 1 яйцо щепотка соли ванилин – на кончике ножа масло растительное для смазки каскана (мантоварки) 50 грамм сметаны сахар по вкусу Приготовление: 1. Сначала приготовим тесто, пока оно дойдет, мы успеем приготовить фарш. 2. [...]
Ингредиенты: На 2-3 порции: Сливочное мороженое - 400 грамм 100-150 грамм молока Ягоды (черника, малина) – по 1 ст. л. Приготовление: Все ингредиенты взбить в блендере. Коктейль готов!
