 |
Ингредиенты: 0,5 кг. любого мяса 5-6 средних картофелин 2 средних луковицы 2 небольших моркови 2 ст. лож. томатной пасты 3 ст. лож. любого масла Помидоры Сладкий перец Способ приготовления: 1. Сварить мясной бульон. 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на раскаленном масле. 3. Мясо порезать на кусочки по 20-30 гр., обжарить и соединить с поджаренным [...]
Необыкновенный вкусный рецепт еще и красивый, Будет всегда актуален к Вашему столу. Ингредиенты: 800 мл молока 4 яичных желтка 300 г мякиша белого хлеба 2 ст. л. сливочного масла 2 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли 1 ст. л. тертого сыра Способ приготовления: 1. Хлеб нарезать на тоненькие ломтики около 10 см длиной и [...]
Это классический суп Zuppa, который подается на свежем или поджаренном хлебе. Он, правда, довольно-таки густой, но зато сытный и ароматный. Ингредиенты: 300 г вареной белой фасоли и вода от ее варки соль 2 листика красно- или белокочанной капусты 1/4 головки савойской капусты 400 г спелых помидоров 1 большая картофелина 1 большая красная репчатая луковица 1 [...]
Ингредиенты: 100 мл сливок 1 красный сладкий перец 3 ст. ложки растительного масла (лучше кукурузного) половина луковицы 4 початка свежей кукурузы горсть листьев петрушки щепотка белого перца морская соль Способ приготовления: 1. Кукурузу почистить, срезать ножом зерна, мелко нарезать лук. 2. В большой кастрюле разогреть масло и обжарить лук до прозрачности, добавить кукурузные зерна, потомить [...]
Ингредиенты: пшеничная мука – 300г крахмал (рисовый) – 50г яйцо – 3-4 шт. соевое масло – 100г лук репчатый – 2 шт. чеснок – 1 головка уксус – 2 ст.л. помидор – 2-3 шт. жусай (соленый) – 2-3 связки (можно использовать кинзу) болгарский перец (соленый) – 2 – 3 шт. укроп, красный перец, соль – [...]
Ингредиенты: пшеничная мука – 300г крахмал (рисовый) – 50г яйцо – 3-4 шт. соевое масло – 100г лук репчатый – 2 шт. чеснок – 1 головка уксус – 2 ст.л. помидор – 2-3 шт. жусай (соленый) – 2-3 связки (можно использовать кинзу) болгарский перец (соленый) – 2 – 3 шт. укроп, красный перец, соль – [...]
Ингредиенты: Кости (для бульона) 100, говядина (грудинка) 164 или баранина 163, сало курдючное 25 или масло топленое 15, редька 30, лук репчатый 48, помидоры 40, чеснок 2, уксус винный 15, яйцо 1, молоко 15, зелень 5, специи, соль Способ приготовления: Говяжье или баранье мясо нарезают кусочками в виде лапши по 10—15 г, солят, посыпают перцем [...]
