|
Ингредиенты:
Тесто:
картофель
яйцо
мука
Начинка:
грибы
фарш
лук
Приготовление:
1. Картофель отварить, приготовить пюре.
2. Пюре, яйца, муку перемешать хорошенько до однородной массы.
3. Начинка: Грибы + фарш + лук – потушить.
4. Из «теста» сделать лепешку небольшую, сверху начинку и закрыть вторым пластом «теста» и сформировать котлету, обвалять в муке и на сковороду.
5. Обжарить с двух сторон в масле до образования красивой корочки.
Приятного аппетита!
(0 голосов)
Загрузка ...
Вы должны войти для добавления комментария Логин
