Красивый и вкусный новогодний салат Сосновые шишки приведет ваших гостей в восторг.
Крайне эффектный и вкусный салат для новогоднего торжества. В его приготовлении нет ничего сложного – тут все дело в украшении. Идеальной «шишечной» верхушкой станет миндаль, поэтому сформировав салат в форме шишек и украшаем миндалем. А чтобы шишки смотрелись натуральнее добавляем веточки розмарина или ели.
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины (крупных),
- 200 грамм копченой курицы,
- 1 луковица,
- 200 грамм маринованных огурцов ( можно взять горошек и кукурузу),
- 3 яйца,
- 150-200 грамм плавленного сыра,
- орехи миндаль,
- розмарин или сосновые веточки для украшения,
- майонез (лучше домашний),
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Картошку и яйца сварить до готовности, натереть на средней терке. Курицу мелко порезать на кубики.
- Лук ошпарить кипятком и мелко нарезать. Если используются соленые огурчики – мелко режем соломкой.
- Плавленный сыр потереть на терке. Немного орехов измельчить ножом или в блендере и смешать сыр с орехами.
- Все ингредиенты выкладываем слоями, каждый слой немного смазывая майонезом в таком порядке : картофель, копченая курица, лук, огурцы, яйца, сыр с орехами.
- Шишек лучше сделать две, поэтому заранее прикиньте размеры каждой. Одну можно сделать побольше, получится натуральнее. Получившиеся шишки украшаем миндалем, придаем естественности веточкой розмарина или сосновой веточкой.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Тип блюда: закуска
Кулинарная традиция: Россия
Пригласите Ваших друзей голосовать за Вас!
(
0 голосов)
Вы должны быть зарегистрированным пользователем чтобы голосовать за эту запись.
Загрузка ...
