|
Ингредиенты:
1 1/2 кг баранины,
1 1/2 кг красного лука,
500 мл кисломолочного напитка Тан,
1 ст. ложка тмина,
пучок кинзы,
свежемолотый черный перец.
Способ приготовления:
|
1
Баранину вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать как на шашлык, большими кубиками. Лук почистить и нарезать колечками. Выложить на дно большого пластикового контейнера рубленую кинзу, сверху слоями баранину и лук, присыпать все тмином, поперчить и залить Таном. Закрыть контейнер крышкой и оставить мариноваться примерно на 2 часа. Нанизать на шампуры куски баранины и колечки лука и пожарить на гриле. |
Пригласите Ваших друзей голосовать за Вас!
(0 голосов)Вы должны быть зарегистрированным пользователем чтобы голосовать за эту запись.
Загрузка ...
Вы должны войти для добавления комментария Логин
Войти
