 |
Ингредиенты: Куриные ножки (или бедра) – 1 кг, соус ткемали – 4 ст.л., финиковый или кленовый сироп – 1 ст.л., легкий майонез или йогурт – 2 ст.л., чеснок – 3 зубчика, молотая паприка 1.5 ч.л., хмели- сунели – 1 ч.л., соль и молотый черный перец по вкусу, кайенский перец по вкусу. Приготовление: 1. Куриные ножки [...]
Ингредиенты на 4 порции: очищенные креветки варено-замороженные - 250 гр, 3 зубчика чеснока, 2 ч.л тертого имбиря, 3 сладких разноцветных перца, 2 морковки, 5 перьев зеленого лука, 1 ст.л.. густого соуса тэрияки, 2 ст.л соевого соуса, соль по вкусу, растительное масло 2-3 ст.л., лапша удон быстрого приготовления 2 упаковки 400 гр. Приготовление: 1. Креветки разморозить. [...]
Ингредиенты: 4 картофелины, 1 большая морковка, 1 луковица, 2 ст.л топленое масло, соль по вкусу, лавровый лист, укроп – 1 пучок, 2.5 литра мясного или куриного бульона (или воды), приправа Vegeta для супа (по желанию). для теста: 1 яйцо, мука 3,5 стакана, 200 мл воды, соль по вкусу. начинка: мясной или куриный фарш – 350 [...]
Ингредиенты: 1 кг говядины, 1 луковица, 3 морковки, 2-3 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, 1 ч.л. тимьяна, 2 ст.л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, 1 бокал красного сухого вина, 1 стакан говяжьего бульона, соль, перец. Приготовление: 1. Говядину порезать на крупные куски и обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки. Лучше всего для этого [...]
В этом салате важен принцип подбора ингредиентов, какие они будут - варьируется. Ингредиенты: базовые салат (самые разнообразные виды листочков), лук , помидоры, вареное яйцо, оливки, колбасные изделия, как вареные так и сыровяленые оливковое масло, соль. Приготовление: На тарелку выкладывается порция салата, затем в произвольном порядке все остальные ингредиенты. Можно также добавить консервированную белую спаржу, тунец [...]
Ингредиенты на 16 штук: 1 упаковка (450г) слоеного готового теста(2 пластины), 1 яйцо, 250мл сливок 33-35%е, 250г маскарпоне, Сахарная пудра 100 гр, Фрукты-ягоды. Приготовление: 1. Тесто нужно разморозить при комнатной температуре. (Обязательно накройте его полотенцем, чтобы не образовалась корочка.) 2. Можно не раскатывать. Просто вырезать из теста 8 прямоугольников из каждой пластины. 3. Смазать желтком [...]
Киш – это французский открытый пирог: слоеное тесто, самая разнообразная начинка, которая заливается яйцами со сливками с большим количеством сыра. Удивительно, но благодаря сыру нет ощущения яичницы на тесте, это очень нежный и сочный пирог. Понадобиться: Для 1 тарта дм 23 см или 4х тартинок дм 12 см Тесто: 170г. муки, 100 гр. сливочного масла, [...]
