 |
У турецкого народа есть вот такая легенда: «Девушка, по имени Езо, жила в начале 20 века в городе Анатолия в Турции.Она славилась своей красотой. Родители Езо, без её согласия, выдали замуж девушку за молодого человека, который был влюблён в другую женщину. После года брака без любви, девушка вернулась домой. По истечению нескольких лет, Езо вышла [...]
Простой, но вкусный турецкий салат. Ингредиенты: картофель – 6 шт., корнишоны – 6 шт., лук красный – 1 шт., помидор – 1 шт., острый красный перец – 1/2 шт., петрушка – 1/2 пучка, тимьян сушенный – щепотка, паприка – 1/4 ч. ложки, сумак – 1/4 ч. ложка, сок лимона – 2 ст. ложки, оливковое масло [...]
Курица получается очень нежной, соус – насыщенным и ароматным. Замечательно будет подать с любым, простым гарниром, будь то чечевица, макароны или рис – на Ваш выбор. Ингредиенты: 1 кг курицы, 400 грамм помидоров, 150 грамм лука, 300 мл. сливок, 3 ст. л. оливкового масла или подсолнечного рафинированного для обжарки, 2 зубчика чеснока, пучок базилика (20г). [...]
Совершенно изумительный торт с розовым кремом и сердечками. Ингредиенты: Для формы 25см в диаметре (на 8-12 порций): бисквит: 10 яиц, 250 грамм сахара, 250 грамм муки, 100 грамм сушенной вишни, 40 грамм (6-7 ст. л.) мака. крем: 450 грамм сливочного масла, 300 грамм , вишневого сиропа, 1 банка сгущенки (390г), 100 грамм очищенного и обжаренного [...]
Ингредиенты: Мука – 125 грамм, Молоко – 250 мл., Яйца куриные – 1 шт., Масло подсолнечное – 1 ч.л., Ананас (мини) – 1/4 шт., Масло сливочное. Приготовление: 1. Взбить яйцо. Добавить сливочное, растительное масло и молоко, затем муку и взбивать венчиком до тех пор, пока комочки полностью не растворятся. Дайте тесту постоять около 2 часов [...]
Ингредиенты: Авокадо (твердые) – 4 шт., Креветки (розовые, очищенные) – 150 гр., Ананас (сладкий) – 2 ломтика, Йогурт – 2 пачки, Лайм – 1 шт., Паприка (сладкая) – 1/2 ч.л., Мята – 2 веточки, Соль, Перец. Приготовление: 1. Выжмите сок лайма, залейте им креветки и поставьте в холодильник на 15 минут. 2. Оборвите листья мяты, [...]
Ингредиенты: Яйца куриные – 1 шт., Шампиньоны свежие (маленькие, крепкие) – 2 шт., Молоко – 1 ч.л., Укроп (или кервель) – 1 веточка, Лук-резанец – 1 головка, Масло растительное рафинированное – несколько капель. Приготовление: 1. Взбейте яйцо. 2. Вымойте и измельчите травы. 3. Срежьте грязный кончик с ножек шампиньонов. Промойте грибы под струей воды, чтобы [...]
