 |
«Оливье»… Какие ассоциации возникают у вас при названии этого блюда? … Это конечно же праздничное застолье, Новый год, Дед мороз, зима, елка… Он настолько прочно вошел в наши традиции, что стал непременным атрибутом новогоднего праздничного стола. Без него для многих и сам праздник – не праздник… Именно его наличие делает праздничный стол именно «новогодним»! Это [...]
Ингредиенты : мясо 1 куриной грудки или 200 г вареной говядины 400 г картофеля, сваренного в мундире 2 средних маринованных (или солёных) огурца 1 стакан консервированного зелёного горошка 1 средняя луковица, мелко порезанная 1 отварная морковь 200 г майонеза 2 яйца, сваренных вкрутую Приготовление: 1. Порежьте отварную курицу или мясо, картофель, яйца, морковь и огурцы [...]
Ингредиенты: Рябчики зажаренные — 3 шт. Картофель вареный — 5 шт. Огурцы свежие (или корнишоны) — 5 шт. Оливки и каперсы — 200 г. Соя кабуль — 2 ст. ложки. Раковые шейки — 15 раков. Салат латук — 5 листьев. Трюфели — 3 шт. Ландспик — 1 стакан. Соус провансаль — 200 г. Приготовление: 1. [...]
Ингредиенты: дрожжевое слоеное тесто 500 г (упаковка, 2 пласта) яблоки 6-7 средних, кислых, твердых сахар сахарная пудра Тесто можно сделать самостоятельно, можно использовать и покупное. Для своего теста: 500 г муки 1 г разрыхлителя 100 г яиц 30 г сахарной пудры 30 г растительного масла 8 г соли 40 г прессованных дрожжей 200 г холодного [...]
Эти рулетики из слоеного теста будут очень кстати на вашем столе. Рулетики из слоеного теста – это вкусно и полезно. Вы можете заменить сыр из козьего молока другим мягким сыром – фетой или творогом. Ингредиенты: 1 рулон слоеного теста 1 / 2 цуккини свежий сыр из козьего молока 10-12 ломтиков утиной (куриной) грудки Приготовление: 1. [...]
Попробуйте в домашних условиях приготовить любимый детский шоколад – сникерс. Правда, получается не совсем «дешевый» десерт. Итак, попробуем: Ингредиенты: Для первого слоя: 200 г молочного шоколада 50 г конфет-ирисок 50 г сливочного масла Для второго слоя: 4 ст.л. сливочного масла 1 стакан сахара 1/4 стакана сгущенного молока 1 1/2 стакана зефирного крема 50 г [...]
Ингредиенты : баранина – 800 г помидоры свежие – 2- 3 штуки баклажаны – 6 штук лук – 200 г петрушка , базилик – по 1/ 2 пучка чеснок - 1 головка картофель – 2 штуки соль – по вкусу Приготовление : 1. Чанахи приготовляется в глиняном горшке ( если есть возможность, лучше приготовить каждую [...]
