logo

Архив ‘Март, 2012’

Peynirli Sigara Böreği или Пирожки – сигары с сыром

Peynirli Sigara Böreği или Пирожки – сигары с сыром

Пирожки могут быть и такие! Ингредиенты: для теста: мука – 500 г вода – 300 мл оливковое масло – 3 ст. ложки соль – 1 ч. ложка уксус – 2 ч. ложки начинка: брынза (фетакса) – 300 г укроп – 1/2 пучка яйцо – 1 шт сливочное масло – 50 г растительное масло – для [...]

Шоколадный кулич с вишнями в хлебопечке

Шоколадный кулич с вишнями в хлебопечке

Приготовления пасхального кулича в хлебопечке значительно облегчит задачу любой хозяйке – не нужно долго замешивать тесто, готовить опару, а потом переживать, чтобы тесто подошло. Вообщем,  все значительно проще – засыпаем все необходимые ингредиенты,выбираем нужную программу, а потом просто наслаждаемся свежим и ароматным пасхальным куличем. Останется только сделать глазурь, намазать кулич и присыпать сверху кондитерской присыпкой. [...]

Омлет с сюрпризом

Омлет с сюрпризом

Джем добавил в обычный омлет такую яркую ноту, а в сочетании с солоноватым бри и ароматными орехами, омлет получился не просто необычным, а однозначно одним из самых ярких утренних блюд. Ингредиенты: 3 яйца миндаль очищенный и нарубленный – горсть 2 ст.л. рома 3 ч.л. цитрусового джема 50 г сыра бри сливочное масло для смазывания формы [...]

Салат из зелени и редиса с гранатом и миндалем

Салат из зелени и редиса с гранатом и миндалем

Салат будет очень простой, очень легкий, учитывая все остальные блюда, даже заправка в нем совсем не содержит масло, но знаете, здесь все так гармонично сплелось, что ничего более уже и не нужно. Ингредиенты: 100 грамм салатного микса (здесь  зеленый салат,  пришлось делать из того, что было в наличии) 150 грамм  редиса, нарезанного кружочками 1 пучок [...]

Творожный паштет с яйцом

Творожный паштет с яйцом

Еще одна «намазка» для питы. Ингредиенты: 100 грамм  домашнего творога из кефира 1 вареное яйцо ½ ч.л. куркумы ½ ч.л. паприки 2 ст.л. мелко нарезанной свежей зелени Приготовление: 1. Яйцо сварить вкрутую, хорошо размять, смешать с творогом, специями и зеленью. 2. Дать постоять в холодильнике полчаса. Приятного аппетита! http://yablor.ru

Мусс из куриной печени с ванилью

Мусс из куриной печени с ванилью

Вообще-то собиралась я сделать немного другой паштет, но ваниль к печени так и просилась. Ингредиенты: 700 грамм  куриной печени 1 большое яблоко гренни смит 2 небольшие луковицы шалот 3 ст.л. кальвадоса или коньяка 50 мл жирных сливок 2 ст.л. муки 1 щепотка соли 1 щепотка черного молотого перца 1 стручок ванили 1 ст.л. сливочного масла [...]

Свинина в белом вине

Свинина в белом вине

Ингредиенты: свинина лук репчатый морковь помидор кабачок полусладкое вино Приготовление: 1. Свинину маринуем   полчаса в готовом маринаде «Костровок для шашлыка». У меня было много овощей, в Мультиваркку все бы не поместилось, поэтому взяла котелок.) В Мульте можно готовить так же – все сложить слоями. И на тушение на 2 – 2, 5 часа. Свинину [...]


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz