 |
Ингредиенты : 1 кролик ( 1. 5 кг ) 2 луковицы 4 зубчика чеснока 500 г помидоров 2 стручка красного сладкого перца 4 стол. ложки оливкового масла 1 ст. л. молотой паприки 250 мл овощного бульона по 3 веточки тимьяна и розмарина 50 г маслин без косточек соль молотый черный перец. Приготовление : 1. Тушку [...]
Просто, но вкусно! Ингредиенты: картофельные колобки: картофель – 5 шт. яйцо – 1 шт. мука – 1/3 стакана зажарка: шампиньоны – 300 г морковь – 2 шт. лук – 1 шт. петрушка соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить, слить воду. 2. Добавить взбитое с солью яйцо, а затем муку, хорошо [...]
Ингредиенты: Кролик Морковь лук тимьян розмарин помидоры в с/с или черри штук 5-7 маслины ( по желанию) Красное сухое вино 150-200 грамм Приготовление: 1. Обжариваем куски кролика на растительном масле до золотистой корочки. 2. На отдельной сковородке обжарить лук и морковь до полуготовности. 3. Все смешиваем и добавляем вино, веточки тимьяна и розмарина. 4. Крышкой [...]
Ингредиенты : 3 клубня картофеля 200 г филе копченой курицы 2 помидора 1 болгарский перец 1 луковица 2 яйца 50 г сыра 20 г сливочного масла 20 г майонеза зелень петрушки и листья салата соль Приготовление : 1. Болгарский перец вымыть , удалить семена. Большую часть мелко нарезать, оставшийся нарезать мелкими ломтиками. Лук очистить, вымыть [...]
Ингредиенты : 300 грамм вареной баранины 1 луковица 2 зубчика чеснока 100 г. панировочных сухарей 70 мл. растительного масла 40 мл. кетчупа 1 яйцо зелень кинзы и петрушки молотый перец соль Приготовление : 1. Баранину мелко нарезать.Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень кинзы и петрушки вымыть, нарубить. 2. Баранину перемешать с луком , [...]
Ингредиенты : 150 г кальмаров 150 г королевских креветок 1 лимон 1 луковица соль Приготовление : 1. Кальмары и креветки обдать кипятком , очистить. Кальмары нарезать кольцами. 2. Лимон вымыть , половину нарезать кружочками , из оставшегося выжать сок. Лук вымыть , очистить , нарезать кольцами. 3. Кальмары , креветки , лимон и лук нанизать [...]
Ингредиенты : 30 равиолей 2 помидора 150 г сыра 20 г сливочного масла 50 г майонеза зелень укропа Приготовление : 1. Помидоры вымыть , нарезать кружочками . Зелень укропа вымыть , нарубить. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Продукты выложить на смазанный сливочным маслом противень слоями : равиоли , 1 помидор , часть сыра [...]
