 |
Сегодня мои домочадцы решили себя побаловать, купили себе рыбки копченой (мама – рыбоненавистница ж их этим не балует ))), а им к рыбке – картофель. Ингредиенты: картофель – 6 шт. оливковое масло – 4-5 ст. ложек прованские травы соль, перец – по вкусу зеленый лук Приготовление: 1. Картофель хорошо помыть, отварить «в мундире». 2. Картофель [...]
Картофель – как гарнир или самостоятельное блюдо) Ингредиенты: Картофель сыр сливочное масло соль перец Приготовление: 1. Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. 2. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, [...]
Сейчас совершенно нет времени готовить, спасаюсь рецептами, которые не нуждаются в особой трудозатратности. Ингредиенты: свиные ребрышки – грамм 600 горчица – 5 ст.л. специи мед – 1-2 ст.л. чеснок фольга для запекания Приготовление: 1. Свиные рёбрышки – лента примерно 600 грамм, обсыпала специями, обмазала горчицей, мёдом и рубленным чесноком. 2. Оставила часа на 2 промариноваться. [...]
Очень воздушный картофель! Ингредиенты: картофель – 7 шт. лук репчатый – 1-2 шт. сыр – 200 г растительное масло соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить «в мундире», очистить. 2. Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до прозрачности. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. В форму для запекания натереть на крупной [...]
Семга в духовке. Быстро и без напрягов. Ингредиенты: семга лимон моцарелла Приготовление: 1. Полить семгу соком лимона и посолить. Пол часа хватает, иначе можно получить малосольную рыбу. 2. И отправить на 20 минут в духовку при 180 градусах и обдуве. 3. Посыпаем тертой Моцареллой. И выключаем духовку. Приятного аппетита!
Ингредиенты: утиные грудки – 8 штук для соуса: 1 ст. ложку меда 1 ч.л. сахара 1 ч.л. горчицы 3 ст. ложки бальзамического уксура 5 ст. ложки соуса терияки 5 ст. ложки воды На 8 утиных грудок соуса нужно в 2 раза больше. Приготовление: 1. Для соуса необходимо смешать: 1 ст. ложку меда, 1 ч.л. сахара, [...]
Ингредиенты: гусь – на 4,5 кг чеснок – 1 головка яблоки – 1 кг соль черный, красный перец изюм Приготовление: 1. Как обычно взял тушку, но в этот раз была не утка, а домашний гусь на 4,5 килограмма . 2. Далее взял головку чеснока, почистил, выдавил и добавил соль,черный и красный перец. Далее натираем дичь [...]
