 |
Ингредиенты: мясо лук соевый соус чесночные дудочки огурцы болгарский перец Приготовление: 1. Маринуем мясо в соевом соусе + чеснок дольками + 1 ч. ложка сахара + немного воды + крупно порезанный зелёный лук в течение часа или больше 2. Затем закидываем всю эту красоту в казан с раскалённым маслом, добавляем перчик 3. Ближе к концу [...]
Выбор мяса для шашлыка довольно широк: от халяльной баранины до харамной свинины. Да что там, пойдут и курица, и даже рыба. Выбор маринада для мяса — дело сугубо личное. Есть самые различные варианты: гранатовый сок, сок томатный, сухое вино, кефир, пиво. Мы остановились на уксусе (в идеале — винном) или томатном соке. Итак, Ингредиенты: Свинина [...]
Все очень просто. Ингредиенты: Карп зеркальный соль сок лимона майонез лук репчатый морковь перец красный, желтый помидоры петрушка растительное масло Приготовление: 1. Карп – чистим, потрошим, делаем надрез вдоль спины. Солим, поливаем соком лимона. 2. Обмазываем майонезом. 3. Фарш из овощей: 4. Лук репчатый, морковь, перец красный, желтый – все обжариваем в масле. 5. Добавляем [...]
Ингредиенты : 4 болгарских перца 100 грамм риса 1 морковь 1 луковица 50 грамм майонеза соль Приготовление : 1. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. 2. Болгарский перец вымыть, срезать верхушки, удалить семена. 3. Болгарский перец нафаршировать смесью риса, лука и моркови, выложить в глубокую сковороду, влить немного [...]
Солнечная Италия в Вашем доме! Ингредиенты: Тальятелле (можно взять другие макаронные изделия) — 350 г Масло оливковое — 1/4 стак. Сыр твердый — 50 г Соль (по вкусу) Помидоры (маленькие или черри) — 700 г Масло сливочное — 50 г Сахар — 50 г Апельсин — 1 шт Орегано сухой — 1/2 ч. л. Приготовление: [...]
Итак, сегодня рыбка… Нам понадобится: – филе черной трески- 0,15 – специи для рыбы – лимон – перец Приготовление: 1. Филе черной трески маринуем в специях для рыбы, лимоном и перцем. Не солим, т.к эта рыба морская, в ней предостаточно морской соли. 2. Сверху обильно смазываем соусом Вафо и выпекаем при температуре 180-200 градусов, 10-15 [...]
Ребрышки получаются очень вкусными, оторваться невозможно, весь секрет – в соусе… Ингредиенты: 6 ребрышек хорошего размера ( помыть, по необходимости зачистить, посолить, отложить) для соуса: 0,5 чашки кетчупа по вкусу (я брала острый) 1/4 чашки уксуса 0,5 чашки сахара 0,5 ч. л. молотого перца чили 1/4 ч. л. морской соли 1 чашка воды 1 большой [...]
