Вся изюминка салата заключается в маринаде, в котором выдерживается язык, и который выступает в роли заправки. Ингредиенты: 200 грамм отварного телячьего языка 1 огурец 1 стебель сельдерея 1 сладкий перец Для маринада: сок 1 лайма 50 мл хереса 1 ст.л.оливкового масла 1 ч.л. дижонской горчицы черный перец Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для маринада. 2. [...]
Очень люблю этот салат. Приготовила его кстати в первый раз на Новый год. Итак, Ингредиенты: копченая курица или окорочок – грамм 200-300 огурец соленый – штуки 2- 3 (средних) огурец свежий – 1 шт. яйца – 2 шт. картофель – 2-3 шт. майонез немного соли Приготовление: 1. Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой. [...]
Ингредиенты : мясо 1 куриной грудки или 200 г вареной говядины 400 г картофеля, сваренного в мундире 2 средних маринованных (или солёных) огурца 1 стакан консервированного зелёного горошка 1 средняя луковица, мелко порезанная 1 отварная морковь 200 г майонеза 2 яйца, сваренных вкрутую Приготовление: 1. Порежьте отварную курицу или мясо, картофель, яйца, морковь и огурцы [...]
Ингредиенты: Рябчики зажаренные — 3 шт. Картофель вареный — 5 шт. Огурцы свежие (или корнишоны) — 5 шт. Оливки и каперсы — 200 г. Соя кабуль — 2 ст. ложки. Раковые шейки — 15 раков. Салат латук — 5 листьев. Трюфели — 3 шт. Ландспик — 1 стакан. Соус провансаль — 200 г. Приготовление: 1. [...]
Ингредиенты : 1 красная луковица 2 зубчика чеснока 1 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. белого сухого вина 40 г сыра 3 ст.л оливкового масла 300 г отварной телятины 2 стручка сладкого перца 2 клубня отварного картофеля 1 огурец 2 помидора 50 г руколы листья салата молотый белый перец Приготовление : 1. Для соуса лук с [...]
Ингредиенты : 200 г корейской моркови (можно и без) 1/2 мал.банки кукурузы 1 банка маринованных грибов (шампиньоны ) мясо говядина, свинина или отварная курица ( на свой вкус)- 200 -250г свежий или соленый огурец 1 -2 шт. ( в зависимости от размера) майонез Приготовление : 1. Мясо, нарезанное соломкой обжарить с луком. 2. Свежий огурец [...]
Ингредиенты: курица майонез , сметана лук репчатый грибы шампиньоны маринованные яйца огурцы свежие кукуруза консервированная чипсы Принглс или «Болжау» Приготовление : Выложить слоями курицу нарезать мелко кубиками -залить майонезом лук мелко нарезать тоже кубиками или соломкой-посыпать сверху грибы маринованные порезать соломкой – посыпать сверху и залить майонезом яйца потереть на крупной терке отдельно – слой [...]
