 |
Ингредиенты: 115 грамм копченой семги или лосося 175 мл. молока 25 грамм муки 3 больших яйца (отделить желтки от белков) 50 грамм сыра пармезан (мелко тертого) 4 ст.л. укропа 2 ст.л. петрушки 150 мл. крем-фреш (сметаны) 25 грамм сливочного масла соль, перец по вкусу форма для запекания 33х28 см свежий зеленый салат для гарнира Приготовление: [...]
Использовала Тилапию. Ингредиенты: тилапия мука специи растительное масло для соуса: маринованные огурцы чеснок зелень майонез Приготовление: 1. Нарезала на брусочки, добавила специи, обваляла в муке и обжарила. 2. К рыбе соус Тар-Тар: Маринованные огурчики,чеснок и зелень мелко порубить и перемешать с майонезом. Макали стики в соус. Приятного аппетита!
Ингредиенты: 500 г красной рыбы (у меня семга была) 250 г судака 100 г шпината (по рецепту свежий, у меня замороженный) 1 лимон 100 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 2 веточки укропа Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Приготовить зеленое масло: чеснок мелко порубить, с лимона снять цедру, из мякоти выжать сок. Зелень порубить. [...]
Ингредиенты: Рыба слабосолёная (форель/сёмга) – 500 гр. яйца – 4 шт. рис отварной – 4-5 ст. л. крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка для крема: сыр «Филадельфия» – 100 гр. сметана – 4 ст. л. майонез – 4 ст. л. желатин – 8 гр. для украшения зелень и красная икра Приготовление: 1. Отварить яйца, [...]
Ингредиенты : рыба (мясо или птица ) – на Ваш выбор свежий огурец вареная морковь лимон веточки зелени (на Ваш вкус – петрушка,укроп) мясной бульон (рыбный или куриный ) 40 г желатина Приготовление : 1. Кусочки подготовленных отварных продуктов – мясо, рыба или курица, укладываются на блюдо – так, чтобы между ними оставалось свободное пространство. [...]
Ингредиенты: 300 гр. малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось) 150 гр. творожного сыра 100 гр. отварного риса немного укропа Приготовление: 1. Рыбу порезать тонкими ломтиками. 2. Оставить немного для начинки. 3. Смешать сыр, рис, порезанный мелко укроп и порезанную кубиками рыбу. 4. Разложить на столе пищевую плёнку (лучше несколько слоёв, внахлёст). 5. Ломтики рыбы положить внахлёст [...]
Закуска к Рождеству, очень быстрая в приготовлении и вкусная, возьмите на заметку! Особенно для любителей граната) Ингредиенты: 1 банка консервированного тунца (185 г) 2-3 ст. л. крем чиза зерна граната тарталетки из песочного теста (печенье крекер, крипсы) Приготовление: 1. Тунец размять вилкой, предварительно слив жидкость. 2. Добавить крем чиз, перемешать. 3. Заполнить тарталетки массой их [...]
