 |
Ингредиенты : 30 равиолей 2 помидора 150 г сыра 20 г сливочного масла 50 г майонеза зелень укропа Приготовление : 1. Помидоры вымыть , нарезать кружочками . Зелень укропа вымыть , нарубить. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Продукты выложить на смазанный сливочным маслом противень слоями : равиоли , 1 помидор , часть сыра [...]
Ингредиенты : 300 г вареной говядины 2 вареных клубня картофеля 3 редиса 150 г квашеной капусты 50 г консервированного зеленого горошка 100 мл гранатового сока 40 г майонеза зелень укропа Приготовление : 1. Картофель очистить , нарезать ломтиками. 2. Говядину нарезать соломкой. 3. Редис вымыть , нарезать полукружиями. 4. Зелень укропа вымыть. 5. Капусту залить [...]
Ингредиенты : 300 – 400 г свиной филейной вырезки 3 – 4 черешка сельдерея 1 / 2 кочана китайской капусты 1 лук – порей или 2 луковицы 250 г ростков фасоли или сои 250 г шампиньонов растительное масло несколько ломтиков свежего имбиря 3 ст. ложки бульона 2 ст. ложки соевого соуса для загущения соль 2 [...]
Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт. Красный маринованный перец – 4 шт. Пучок сельдерея Сметана – 2ст.л. Приготовление: 1. Баклажаны резать кубиками и жарить в растительном масле, положить на дуршлаг и остудить. 2. Перец резать тоже кубиками, сельдерей мелко порезать и все ингредиенты перемешать со сметаной. 3. Получается очень вкусный салатик. Приятного аппетита! фото с сайта: [...]
В 1893 году оскар Чирка устраивается на работу метрдотелем в «Вальдорф-Астория» и неожиданно для всех придумывает одно из самых известнейших блюд в мире- вальдорфский салат. Случилось это в 1896 году, и никто точно не знает, как именно Оскар Чирка сочинил рецепт ставшего классикой американского салата. История удачливого швейцарца не подтверждена ничем, кроме его слов: мол, [...]
Еще одно блюдо русской кухни – свекольник. Итак, начнем… Ингредиенты : Мясной бульон - 2.5 литра свекла – 550 гр лук – 1 шт. морковь – 1 шт. картофель – 5 шт. зелень петрушки 1 пучок 2 ст.л топленое масло 0.5 ч.л молотый черный перец или по вкусу 1 лавровый лист 2 ч.л 6% уксус [...]
Описание: Турецкая кухня не мыслима без слоеного теста! Ингредиенты: тесто слоеное (квадратное) – 0,5 кг сыр – 200 г желток – 1 шт кунжут Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. У меня было тесто квадратами размером 10х10, я разрезала каждый лист на 3 полоски по длине. 3. Каждую полоску раскатать, но не сильно, [...]
