logo

национальная кухня

Кукси

Кукси

Ингредиенты: мясо соевый соус чеснок зелёный лук репчатый лук сахар соль капуста огурцы яйца кинза уксус красный перец чёрный перец лапша помидоры Приготовление: 1. Для начала замаринуем мясо. Для этого режем его на тонкие брусочки (как картошка фри): 2. Затем добавляем к мясу рубленный чеснок, пол. чайной ложки сахара, зелёный лук и соевый соус (не [...]

Турецкие булочки с оливками и брынзой

Турецкие булочки с оливками и брынзой

Интересное тесто. Вкусная несладкая выпечка. Ингредиенты: для теста: мука – 2,5 стакана оливковое масло – 100 мл вода – 100 мл дрожжи сухие – 1 ч. ложка соль – 1 ч. ложка сахар – 1 ст. ложка для начинки и украшения: оливки – 15-20 шт брынза – 100 г кунжут – 1 ст. ложка желток [...]

Sütlaç или Рисовый пудинг

Sütlaç или Рисовый пудинг

Описание: Если вы хоть раз отдыхали в Турции, то уверена, что обязательно пробовали это! Ингредиенты: рис круглозерный – 9 ст. ложек вода – 0,5 л молоко – 0,5 литра рисовая мука – 2 ст. ложки сахар – 0,5 стакана ванильный сахар – 1/2 пакетика грецкие орехи – 1 шт Приготовление: 1. Залить рис кипятком, дать [...]

Блины на молоке

Блины на молоке

Тоненькие блины – замечательные и очень вкусные, они прекрасно подойдут к чаю в холодное время года и к фруктам – в теплое. Замечательное блюдо, уходящее корнями в далекую древность, но не смотря на это блины мы не разлюбили и по сей день. Один из вариантов приготовления блинов – на молоке, позволит сделать замечательные тоненькие блинчики. [...]

Гречневые блины с грибами

Гречневые блины с грибами

Рецепт гречневых блинов – отличной альтернативы пшеничным, если собираетесь их подавать с несладкими начинками, например, с грибами. Гречневые блины замечательно сочетаются  несладкими начинками, они очень вкусные и полезные. Я предлагаю приготовить гречневые блины с грибами – очень удачное сочетание, но можно подавать их и с соленой рыбой или сыром. Они получаются темнее пшеничных блинов и, [...]

Фокачча с маслинами, луком, чесноком и шафраном

Фокачча с маслинами, луком, чесноком и шафраном

Описание: Домашний хлеб это всегда вкусно! А этот такой ароматный и пикантный! Ингредиенты: для теста: кипяток – 150 мл шафран (порошок) – 1/2 ч. ложки мука – 230 г оливковое масло – 1 ст. ложка соль – 1/2 ч. ложки сахар – 1/2 ст. ложки дрожжи сухие – 1/2 ч. ложки чеснок – 1 зубчик [...]

Лимонный пикл

Лимонный пикл

Описание: Хорош к жареному мясу! Ингредиенты: лимон крупный – 1 шт оливковое масло – 2 ст. ложки семена горчицы – 1 ч. ложка смесь перцев – 1/2 ч. ложки карри порошок – 1/4 ч. ложки коричневый сахар – 1 ст. ложка бальзамический уксус – 1 ст. ложка Приготовление: 1. Лимон вымыть, обсушить, порезать на кусочки [...]


© 2010-2012 Вкуснота - vkusnota.kz


Колумб
K+
Агарти
seo, продвижение сайтов