 |
Ароматный и нежный пирог от знаменитого английского повара — Джеймса Оливера. Ингредиенты: 4 яйца 270 гр сахара 180 гр сливочного масла (комнатной температуры) 100 мл оливкового масла 150 мл молока 1 стручок ванили или ванилин 400 гр муки 1.5 ч.л. разрыхлителя цедра 2-х апельсинов цедра 2-х лимонов 500 гр винограда без косточек Приготовление: 1. Промойте [...]
Ингредиенты: 200 грамм куриной грудки 150 гр. грибов 1 большая луковица 3 ст.л. бальзамического уксуса 2-3 ст.л. оливкового масла соль, молотый перец, паприка 40 гр слив.масла Приготовление: 1. Грудки нарезать соломкой. 2. Посолить, поперчить и обжарить на сильном огне до готовности. Удалить из сковороды. 3. В этом же масле обжарить лук и грибы. Добавить бальзамик, [...]
Ингредиенты: 1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей 3 ст. муки начинка любая (я делала с картошкой) Приготовление: 1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. 2. Добавить сахар,соль, перемешать. 3. Дрожжи перемешатьс мукой (муку обязательно просеять) и добавить к этой массе. Если дрожжи не быстродействующие, в [...]
Лёгкий и вкусный рецепт. В сети встречается под названием бефстроганов «Пушкинъ». Ингредиенты: говяжья вырезка – 700 гр. 20% сметана – 1ст. 1 средняя луковица ¼ ст. сливок (20%) 1ч.л крахмала томатный соус – 0,5ст. соль, перец, растительное масло Приготовление: 1. Вырезку нарезать кружками (пластиками). Отбиваем, перчим и еще раз отбиваем. 2. Нарезаем поперек волокон длинной [...]
Ингредиенты: мясо лук соевый соус чесночные дудочки огурцы болгарский перец Приготовление: 1. Маринуем мясо в соевом соусе + чеснок дольками + 1 ч. ложка сахара + немного воды + крупно порезанный зелёный лук в течение часа или больше 2. Затем закидываем всю эту красоту в казан с раскалённым маслом, добавляем перчик 3. Ближе к концу [...]
Ингредиенты: 800 грамм -1 кг пшеничной муки 500 грамм мацони (натурального йогурта, простокваши) 1 стакан молока 1 яйцо 100 гр сливочного масла 150 г подсолнечного рафинированного масла 1 стол. ложка с горкой сухих дрожжей 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли Начинка: 1 кг сыра сулугуни 2 яйца 50 гр. сливочного масла Приготовление: 1. Подогреть молоко [...]
Делать его просто и быстро. Итак начнем. Ингредиенты: 2 крупные головки репчатого лука говяжья печень – 500 грамм 3 морковки растительное масло 3 яйца 1 стакан кефира 1/3 чайной ложки соды 3/4 стакана муки для соуса : майонез и сметана оливки, зелень – для украшения Приготовление: 1. Берем 2 крупные головки репчатого лука, мелко его [...]
