лук репчатый крупный – 100 грамм,
бульон куриный – 500 мл.,
сливки – 100 мл.
Приготовление:
1. Лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Картофель отварить, слить воду. Растолочь, добавить обжаренный лук.
3. Постепенно добавлять бульон, постоянно помешивая на слабом огне. Влить сливки. Посолить, поперчить по вкусу.
4. По желанию посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Вы должны войти для добавления комментария Логин