Салат Цезарь

Подушка:

Лист салата – 0,1

Лола роса – 0,1

Айсберг – 0,1

Основные ингредиенты:

Куриная грудка – 0,2

Сыр Пармезан – 0,05

Помидорки черри – 0,1

Сухарики – 0,05

Соус «Цезарь» – 0,1

Приготовление:

1. Берем лист салата, лола росу, айсберг; промываем, хаотично рвем руками, выкладываем в глубокую миску, перемешиваем с соусом (соус = майонез + чеснок + соль + черный перец + мелко рубленные анчоусы в масле) – все перемешиваем.

2. Маринуем куриную грудку = соль + перец + чеснок + специи для курицы; обжариваем на сковородке до готовности.

3. Нарезаем кубиками, посыпаем сверху зеленью, режим помидорки черри пополам и выкладываем сверху, сыр Пармезан трем на терке сверху, еще соус, в конце посыпаем сухариками.

Приятного вам аппетита и отличного дня!