 |
Ингредиенты: помидоры – 4 шт. сыр любой – грамм 100 чеснок- пару зубчиков мед – 1 ч.л. соль, черный перец – по-вкусу Приготовление: 1. Взять 4 помидора, порезать на половинки и натереть на крупной терке (кожура не нужна). 2. Порезать сыр кубиками 1 см. 3. Тертые помидоры вместе с соком положить на разогретую сухую сковородку, [...]
Ингредиенты: 250 грамм шампиньонов 400 грамм помидоров в с/с 1 луковица грибной бульон соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук и шампиньоны порезать, обжарить в растительном масле. 2. Добавить помидоры в собственном соку, довести до кипения и пюрировать (блендером). 3. Вернуть на огонь, при необходимости добавить грибной бульон до желаемой густоты супа, посолить, поперчить, прогреть [...]
Ингредиенты: 450 г куриного филе 1 ст л масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 см кусок имбиря 1 морковь 5 средних картофелин 1 чайная ложка куркумы 0,5 ч л чили 1 л куринного бульона соль Приготовление: 1. В кастрюле обжарить куринное филе нарезанное небольшими кусочками. 2. Очистить и нарезать лук, морковь и чеснок, отправить [...]
Ингредиенты: Кролик Морковь лук тимьян розмарин помидоры в с/с или черри штук 5-7 маслины ( по желанию) Красное сухое вино 150-200 грамм Приготовление: 1. Обжариваем куски кролика на растительном масле до золотистой корочки. 2. На отдельной сковородке обжарить лук и морковь до полуготовности. 3. Все смешиваем и добавляем вино, веточки тимьяна и розмарина. 4. Крышкой [...]
Ингредиенты: 1 1/2 стакана овсяных хлопьев 2/3 стакана ягод черной смородины 1/2 стакана дробленых орехов по вкусу 1/4 стакана меда 3 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры 1/2 стакана коричневого сахара 1 яйцо 1 ст. ложка воды 1/2 стакана пшеничной муки 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки пищевой соды Приготовление: 1. Предварительно нагреть духовку [...]
Ингредиенты: 700 грамм муки 40 грамм хлебопекарных дрожжей 1 ст.л. сахара 600 мл. холодной воды 60 грамм семян кунжута 60 грамм семян льна 1 ч.л. соли Приготовление: 1. Предварительно разогреть духовку до температуры 60 С. 2. В замесочном блюде (чашке) смешать дрожжи, воду и сахар до полного растворения дрожжей. 3. Добавить муку, соль, семена кунжута [...]
Ингредиенты: 400 мл. сливок 20% жирности 6 яичных желтков 500 грамм куриной печени 400 грамм шпика 50 грамм изюма 25 грамм растопленного сливочного масла соль и перец пряные травы по-вкусу Приготовление: 1. Предварительно разогреть духовку до температуры 150 С. 2. Перемешать сливки, яичные желтки, добавить соль, перец, пряные травы. 3. Измельчить куриную печень и шпик, [...]
